1月31日 牛肉と ごぼうの甘辛炒め弁当

　　水木金は朝の送りも＝迎えも無く、水曜に至っては仕事も休み。
　　ホッと一息の 3日間です。


　　≪牛肉と ごぼうの甘辛炒め弁当≫
　　
　　牛肉と、水に さらした ごぼうの ささがきを 炒め、酒、砂糖、
　　醤油、みりん。
　　この日は、ひじきを 入れるから玉子焼は砂糖にしたと思う。
　　にんじんの千切りは炒めて砂糖と薄口醤油。






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