12月19日の肴

　　　

19日は上京した お義母さんの妹の お通夜だった。
前もって用意して行ったので、
帰って来て、軽い肴にて 3人で献杯。

　　≪北海シマエビ≫
　　

20年も昔、北海道を バイクで おとうさんと、
2人して走っていた頃から、とても お世話になっている、
牧場と民宿、喫茶店を 経営されている大切な お友達、
satoさんから いただき物を してしまった。

それは多分、東京では まず お目に かかれない美味しいもの♪
パックから出すだけで美味しくて・・・ 本当に助かりました。
satoちゃん、た～っぷり ごちそうになりましたよ～ (‐＾○＾‐)
ごちそうさまでした＆ありがとぉ～っ !!

　　≪冬瓜の煮物≫
　　

コンソメスープで冬瓜を 煮て、塩と薄口醤油で味を 付けたら、
塩こしょうして片栗粉を まぶした豚肉を 入れると、
スープにも とろみが♪
お肉にも火が通れば できあがり♪
これは、朝のうちに作っておきました。。。

　　≪牛肉の塩焼き≫
　　

こちらも美味しい いただき物。
おかあさんの お土産です♪
上等な牛肉なので、塩こしょうのみで。。。
簡単で美味しくて、助かりました。。。
ごちそうさまでした m(u_u)m

　　≪大根葉の マヨネーズ和え≫
　　

ゆでた大根葉と ちくわ、彩りで カニかまを 加え、
マヨネーズで和えて♪
これも朝、作っておきました。。。

今日のおかずにコレいいな♪
へぇ～コレ作ってみよ♪

というものが もし あったら♪

　↑
ポチっと応援よろしくします♪