6月29日 しらすと大根葉の ふりかけおにぎり

　

さすがに 2日連続で、あぁも眠れないと疲れるね。
寝たのは 2時頃かなぁ？
Julianを 拾って戻った時点で 10時半とうに回ってたし、
ビールに水割り、相当飲んで、あんまり よく分からない。
気付けば目覚ましも かけずに寝てた、危ねー。
金持ちの想定目覚ましの 20分前、目が覚めて、
続けて 4時間も眠れたっぽいのは良かったけど、
下手すると そろそろ、と思う間も無く始まった。
久々に発狂レベルで酷かった。
ガラス戸、雨戸、網戸を ガラガラ、ドスドス歩く、
どっすんと重量級の スゴい音、掃除機、
物を 移動させる音、その他諸々、
襖を 思い切り蹴りたい衝動を 抑えるのに苦労した。
そうしたところで、やり返して来る、
やめてくれと言えば、
じゃぁ何も しないで ずっと じっとしてろって言うのかとか、
ゼロか百しか無い人間、更に嫌な思いを するだけ。
だから こうして一切こちらからは関わらないようにしてる、
今更もう眠れる訳でもない、無駄だ。
何日か前にも、何か言って来て、
久しぶりに ブチ切れて怒鳴ったばかり、関わりたくない。

　　≪しらすと大根葉の ふりかけおにぎり≫

ラップに ピンクソルトを 振って、
大根葉の ふりかけを 混ぜた ごはんを のせ、
ピンクソルトを 振って握れば できあがり。



大根の葉を よく洗い、5mm幅程度に切って、
固い部分と しらすを ごま油で炒め、
後から柔らかい葉の部分を 加える。
酒､顆粒だし､ヤマエの濃口醤油「ぼたん」､みりん､
指先で ひねって香りを 出した ごま、七味。
味を 調え、水分が無くなるまで煮詰めたもの。

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