10月7日の肴

　　　

5時 15分に出て、Julian送って買物行って、
帰って来たら、もう 6時半だった。
食事が始まる 9時まで 2時間半も かかったのに、
品数 少な (-"-;)
ちょっと私にしては、手の かかる物が多かったかな...

　　≪かきフライ≫
　　

大きな粒が揃った牡蠣、これで 300円！
いくつ入ってた !?
大好きな牡蠣と ハタハタが、
去年も今年も安くて助かっている。

そう言えば、ハタハタは一度 見たきり、
もっと出ないかなぁ...

タルタルソース by コスモス。

　　≪たらと じゃがいもの マヨチーズ焼き≫
　　

たらと パプリカを 炒め、
下ゆでした じゃがいもと ブロッコリーを 加えて、
塩こしょうで味を 調える。
お皿に取ったら チーズと マヨネーズを のせて、
あとは焼くだけ。。。









≪春雨の手巻きサラダ≫



カロリー少ないからか？
それとも、そんなに美味かったのか !?
ほとんど おとうさんが 1人で食べたように感じたのは、
あたしだけ !?

おとうさんは キムチを 巻いていたけれど、お好みで♪

ひき肉を 炒めて塩こしょう、
ゆでた春雨と砂糖、濃口醤油で味付け。

　　≪塩焼きそば≫
　　

ホントはね！ これは あんかけ焼きそば、
春雨も、あんを かけて、レタスで巻いた時、
ポロポロ落ちないようにする予定だったの。
だけど、よりによって、
我が家に欠かせない片栗粉を 切らしていた…

ガクリ ↓

で、春雨は「オレは固めない方が好きだ」
と言う おとうさんに甘え、
こちらは鶏がらスープの素と塩こしょうで、
塩焼きそばに変更し、何とか・・・