11月27日 七色焼き肉弁当

　

うわぁっっっ!!
何で目覚まし
鳴らなかった!?

ケガを しているとは思えん すげ～勢いで、
がばっと回転して飛び起きたのが、7時 5分。
目覚ましまで 1時間と 5分。
それも、まさかの 2日続けて仕事のこととは・・・

orz

単に勘違いだったんだけどさぁ、
前にも書いた、月末の銀行来店予約的なもの。
皆、深夜とか早朝に頑張ってるんだか、
朝じゃ間に合わないのよ。
土曜の夜 0時で良いものを、忘れたかと思ったって訳。
取れなかったら アウトだから、
緊張を 強いられてるんだよね～ (-"-;)
実際問題、ダメだったらだったで、
窓口で 1時間とか待ちゃいいんだけど、まさか、
自分が行く訳じゃないから、そんなこと言えないし。
任されている以上、遂行せねばなるまい。

アイドル絡みの何かでもないのに、多分 少ない人数枠で、
そんな設定を している銀行が悪いのか、
大抵うちは食事の時間が遅いから、
そういう日に当たれば大した負担でないとは言え、
当然のような顔を している社長が悪いのか。

違うよね～コロナよね～結局。
それさえ無ければ、直接 銀行に行って待てば良いんで、
待ちたくないなら、そういう日時時間帯を 工夫すれば良い。
本来 自己完結なはずなのに、マジ腹立つわ。

説明 長っっっ
そんな訳で、もう セコく寝ようとか思わず起きました。
どうせ、私が ゆっくりできる日には、
7時台から網戸を ガラガラやって起こし、
早く起きてるのが分かれば、いつまででも寝てる、
ならば、その方が イライラしくなくて良いから。

勿論、遅い時間まで物音一つしませんでしたよ。
せっかく時間が増えたし、窓を 開けて朝の光を 入れ、
ベルと スノーの動画を 見て穏やかな心になって、
それから お弁当の用意に取りかかりました。





≪七色焼き肉弁当≫
　　


今回なぜか好評で、この後 売り切れた たらこ煮。

銚子『EDONO』の辛口塩鮭を 焼いたもの。

下茹でして冷蔵保存している ブロッコリーは、
お弁当箱の サイズに合わせて小さく切り、
オリーブ油で炒めて塩こしょう、カレーパウダー、
パルメザンチーズで味付け。

ちっちゃな カワイイ椎茸の佃煮を 1つ。

皮を 剥いて スライサーで千切りにした にんじんは、
サラダ油で炒めて、砂糖、ヤマエの薄口醬油「つき」。

5mm幅程度に切った カニかまと砂糖を、
溶き卵に加え混ぜ、スクランブルエッグ風に、
ふんわり火を 入れたもの。

サラダ油で玉葱が しんなりするまで炒めてから、
しゃぶしゃぶ用の豚肉を 入れ、酒を 加えて、
菜箸で適当に割いて食べやすい サイズにし、
(これだと肉を 触らず、まな板と包丁を 洗わずに済む) ∵ゞ(≧ε≦)
焼き肉の たれを 程良く絡める。

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