5月20日の つまみ

　

前の週に、お店の前に着いてから、おやぢに貸した、
ポイントカードを 返してもらっていないことに気付き、
ビールの買出しが できず、この週に延びていた。
先生の Birthday Presentの発送も しなくてはならなくて、
水曜日だけど、家に着いたのは結構 遅かった。

　　≪牛すじの味噌煮≫
　　

15分 圧力を かけて、その後は ひたすら煮ました。　
おやぢが「美味いっっっ!!」と言っていた、珍し～い。






　　　
≪しらたきの醤油炒め≫



朝コスモスの お弁当と兼用で作っておいたもの。
乾煎りしてから ごま油を 加え、醤油で味を 付けました♪

　　≪トルティーヤ巻≫
　　
　　キャベツ、にんじん、スライスチーズを 巻きました。

≪冷奴の ツナゴーヤキムチのせ≫


　
塩少々を 加えた湯で サッと茹でて水気を 絞り、
ツナと キムチの素で和えて、
きざみ海苔を トッピングして完成です。

　　≪ゆで新じゃが≫
　　







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