7月20日の つまみ

　

前の晩、社長からの いただきものを、
じゃがいもや玉葱、冷蔵庫に入れない野菜達の カゴへ、
入れようとして ギョっとした。
赤黒い液体が流れて固まっているから、
何だ !? と思って、よくよく観察してみたら、
にんじんが液状化して ビニールから流出したもの、
でした (-_-)
もう ホントに気持ち悪いんだけどっっっ (怒)

散々人の睡眠妨害して出て行った後、
流しの三角コーナーには、すも入ってない大根が、
痛んだ きゅうりと捨てられてたし、
毎週毎週、外食だか パチンコだか散々ムダ金を 使い、
週末になっても、朝から金を 使わないと気が済まない、
食いもしないのに、わざわざ畑へ行って買って来て、
挙句の果てが この有様。
コバエが酷くて何だと思ってたけど、これが原因だろうな。
あんた「家のことしないから年金無い女」に、
ずっと何十年も食事の用意させておいて、
自分で作るのは面倒くさいんだろ？
高い総菜だって、平気で 1週間とか冷蔵庫に入ってるし、
食材なんか尚更だ、買って来るな (怒)


会社を 出て Julianに連絡すると、

今 家にいないよ 笑笑 💭

Rと あそんでる 💭

？？？
明日は一日おうちかぁ～
と呟いているのを、前の晩、
母は確かに聞いていましたけれども？

三人で共有している アプリに予定を 入れ忘れてて、
本当は友達と約束が あったんだと言っている。
自分の予定を 少し先まで思い浮かべ、今日しか無い、と、
販売終了にならないうち、レッドホットチキンを 買い込み、
帰って シャワーの後、即 飲酒 🍺
休みが無くても、せめて、風呂上りに ビール！
くらい、夏なんだもの、楽しませてもらわなきゃ。
金持ちは、また自分だけ地方で贅沢三昧してるんだから。

コスモスは、10時半過ぎに帰宅。
帰って食べると言ったり、やっぱり食べないと言ったり、
気を 遣ってるのも分かるけど、すったもんだした挙句、
9時半過ぎに帰宅した Julianは、
コスモスと一緒に食べると言うので、用意しました。
と言っても、上から順に、いただきもの、朝の残り、
かろうじて作ったもの二品、前日ちぎるだけ ちぎって、
テーブルに出し忘れたもの、以上 ∵ゞ(≧ε≦)

　　≪さんわの手羽煮≫
　　

この日、11時半の新幹線で名古屋へ出張した会社の Kさん。
少し前に決まった 7,500万の マンション、ローンが通らず、
賃貸の事情も絡んでたから お詫びに行ったの。
翌日その マンションの案内希望と中国人の業者から電話で、
連絡待ってたら、私の退社時間ちょいに帰って来て、
これを お土産だといただきました。
醤油味と味噌味が 4本ずつ入っていて。
Julianに感想を 聞いたら、無言で こちらを 向いたので、
聞かなくても分かったけど、

まぁまぁ

と一言 (笑) 味が濃いのは嫌いだし、甘いんだそうで。
ちなみに、二人とも 1本ずつしか食べなかったので、
翌日私も食べてみたけど、全然、フツーに美味しかった。
良い つまみになりました。 ごちそうさまで～す♪









≪麻婆豆腐≫



朝、こどもたちの朝食用に作っておいたもの。
長葱の色が退色しちゃって残念、でも、めでたく私の つまみに。
　　








≪平打ち麺の キムチうどん≫



フライパンに ごま油を 熱し、平打ち麺と、
水 80cc程度を 加え、麺が ほぐれて来たら白菜キムチを 入れ、
キムチの素で味を 調えて できあがり。







≪ブロッコリーの イタリアンドレッシング≫



小房に切って茹で、冷凍保存している ブロッコリー、
市販の イタリアンドレッシングで。

　　≪グリーンサラダ≫
　　







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7月20日 麻婆豆腐

　　

時計を 確認したのが 5時 50何分。
何度となく真上で繰り返される、どすんばたんという騒音。
嬉しそうに週末から準備していたから、
荷物を 階下へ下ろすだけ、
早々に出発するものだと思ってたら甘かった。
毎日 毎日、自分のことと、スマホ触る以外、
何も すること無いんだから、前もってしとけよ 💢

案の定と言うか、やっとと言うか、7：15、
緊急事態宣言の中、また ツーリングへ出発。
働いて疲れている人間が寝ていようと、
相手を 起こす理由が自分の遊びだろうと お構いなし。
起こされるのは分かってるから、
とにかく視界から消えるまでは、毎日、
少しでも早く寝ようと思ってたんだけど、
前の晩、運悪く、コスモスの帰りが遅くて、
寝たのは 1時を 軽く回った時間、ついてなかった。

前日から ものもらいが できて、
右目が痛痒く、起きても周りが ぼやけて見える。
何もしない奴は、8つも歳を 取っているのに、
遊ぶことしか考えてないから、健康に生きてるのにね。

出て行って間も無く、近くで エンジン音が聞こえて来たので、
起きて出かける準備。
もう多分、戻って来ないでしょう。

前の晩に 2杯 洗濯したので、まずは それを 片付け、
次に、こどもたちの食べる麻婆豆腐を 作って、
あとは着替えて出かけるだけ。
本当は、自分も食べなきゃなんだけど、
いくら昔から変わらぬこととは言っても、
同じ子の親と思われる人間が遊んで歩いていて、
自分だけが早朝から夜遅くまで働き続けるというのは、
本当に色々な思いがあって、食欲も湧かない。

図書館で借りた本、一つは、あんまり面白くないうえ、
スゴい厚みの本で、読めそうもないから返そうと思い、
紫耀くんが、24時間テレビで出る ドラマ、
『県立！ 再チャレンジ高校 生徒が人生を やり直せる学校』
これの原作は、すごく面白くて、
私の時代、家の近くに こんな高校があったら、
自分の人生も違うものになったかもしれないな、と、
しみじみ思いながら、一気に読んでしまい、
逆の意味で、こっちも返そうと思って少し早く家を 出た。





≪麻婆豆腐≫
　　


最近また少し復活した レトルトです！
夏場は野菜が安いし、1万円の やりくりも、その分 楽♪

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7月19日の つまみ

　　

出かけなかったら ガッカリするから、
と コスモスに言った通り、土曜から、これ見よがしなのか、
楽しみ過ぎて、出さずにいられないのか、
既に 3日、乗りも しない バイクは道路へ出しっぱなし、
いつもの時間に会社へ出かけて行った。
早退して、帰ったら居なくなってるとか期待したけど、
仕事から帰って見ると、朝のまんま。

はぁ=3

コロナで ほとんど無くなってしまった、大学近くの バイトへ、
忘れるくらい久々に行った Julianは 7時過ぎ帰宅。
シャワーが終わるのを 待って一足先に食事。
コロナ禍だろうと緊急事態宣言中だろうと お構いなし、
年に何度も自分だけ旅行へ行く金持ちは、
結局この日も出かけず、8時過ぎに帰宅。
Julianが部屋へ入った後、リビングには居たくないので、
私は寝ている部屋で写真の整理。
古くて動きが遅い PC、死ぬほど時間が かかるから、
こういう ちょっとした時間は貴重です。
会社の定休前なこと、週末の分が押されるのの両方で、
割と遅くなる確率が高い月曜、コスモスは 11時半過ぎ帰宅。





≪揚げ出し豆腐≫
　　


150Wの レンジで時間を かけて温めた木綿豆腐を 6つに切り、
全面に片栗粉を まぶして揚げるだけ。
昆布醤油 1：水 2で つけ汁を 作っておく。









≪ポテトの チーズ焼き≫
　　


2週間近く前にも沢山の じゃがいもを、いただいて、
コロッケと ポテトサラダを 作ったばかりのところへ、
この日、また社長から ドッサリ一袋いただいた。

小ぶりのを 5つくらい、芽を 取って ピーラーで皮を 剥き、
小さめに切って水から茹で、スッと串が通るようになったら、
ざるに上げ、水気を 切って フライパンへ移す。
木べらで 炒めながら、味付あらびき塩こしょうを 振り、
冷凍してある料理用チーズを 加え、
とろけて、周りが カリカリになったら できあがり。









≪ブロッコリーの梅マヨネーズ和え≫



下茹でして冷蔵保存している ブロッコリーを、
小さく切って、すり鉢で すった梅と、
マヨネーズで和えれば できあがり。



梅干し ラスト 1個、あって良かった♪











≪みょうがと水菜の イタリアンドレッシング≫
　　


前日、水菜は倍量 茹でたものを 使用、
買い出し 2日前で材料は残り少ない為、全く同じ顔触れ。
みょうがの みじん切り、ちくわの薄切りは朝のうちに下拵え、
帰宅後、イタリアンドレッシングで和えました。









≪ところてん≫











≪にんにく醤油の鶏バーグ＆鶏ぶつ 2日目≫

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ブロッコリーの梅マヨネーズ和え

　

≪ブロッコリーの梅マヨネーズ和え≫



下茹でして ざるに上げて冷まし、
水気を 切った ブロッコリーを、小さく切って、
すり鉢で すった梅と、マヨネーズで和えれば できあがり。

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7月19日 鶏ぶつの にんにく七味焼き

　　

この日、Julianは大学で韓国語の テスト。
朝早いので、夜のうちに鶏ぶつを 煮ちゃおうと思ってて、
聞かなきゃいいのに聞いたのよ、前の晩。
ケチャップ煮か、お大根と煮るの、どっちがいい？ って・・・
答えは どっちでもない、分かってるんだから、
知らん顔しとけば良かろう (´-ω-`;)

おかげで、チョ～めんどくせぇぇぇ～ことを、
夜の食事と同時進行する羽目になりました。





≪鶏ぶつの にんにく七味焼き≫
　　


酒、ヤマエの濃口醤油「ぼたん」、おろしにんにく、
鶏ぶつを しばらく浸け、グリルで焼いて できあがり。
さすがに朝から これを する気にはならんので、
焼きたてに勝るものは無いが、致し方無し。

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7月18日の つまみ

　　

「バイク出してたし、着替えてたから、
出かけるのかと思ったら、送ろうかって」
と、結局 出かけなかった話を 前日 Julianがしてたし、
この日、出かける為に、
道路へ バイクを出したままなのかと思ってたら、それも違い、
ただ、部屋で ロングへ出る準備を してた。
「お盆に帰って来るって言ってたけど一緒に帰って来る？」
と宮崎の同級生に聞かれたが・・・
(口も きかないのに、同行する訳など無かろう？)
それには いくら何でも早いから、別件。

できることなら出て行きたいと思って、
もう どれくらいの年月が過ぎて行ったろう。
少しでも絡まなくて済むよう、土曜を 出勤にしてからでも、
きっと、5年以上、10年未満って感じだと思う。
基本、自分の好きなことしかしない、考えない人間と、
家族の為にしか生きていない私、そもそも ベクトルが違う。
いくら居ないものとして考えたって、
一つ屋根の下に存在している以上、視界に入る、
これほど辛く苦しく、悲しいものは無い。

Julianが高校生の時、皆 毎日 イチゴ持って来てるよ？
と言うのを 聞いて、ごめんと思ったけど、
稼いだ金は底を つくまで使わなければ気が済まない、
何も考えず、欲望の赴くまま、自分の権利だけ主張して、
好きなだけ使った残りしか こっちは使えない訳だから、
生活してゆくだけで精一杯、出て行く準備など不可能。

カーテンなんて、ここを 買ってから 23年、
季節ごとに掛け替えることすら、願ったとて無駄。
いくら頼んでも、馬鹿みたいに高い自動車税が かかる車、
たかが サラリーマンの分際で リッターバイク 2台持ち、
フツーの給料で、家族の生活に何の影響を 及ぼすこと無く、
車検車 4台も維持できる勤め人、どこに居るんだよ。

出て行くにしたって、何も悪いことを していない、
ただただ家族が快適に過ごせるよう努めて来た私が、
何で更に苦労を 背負わなきゃならない？
自分が大変な時だけ人を 都合良く利用して、
年を 取って自分の仕事が楽になれば、家族が大変でも、

「そんな昔のこと言われたって」

「そんな時間まで待ってられないから先に食べる」

「あんたは家のことしないから年金は無い」

「家のローンと光熱費 払って他に何することあるんだよ」

いくら書いても書ききれない自分本位で、
私の存在を 根底から否定する暴言の数々。
死んで、脳が動かなくなるまで、忘れることは無い。
とにかく、一刻も早く視界から消えて、極力 長い間、
家族生活の場に戻って来ないでくれ。

やっと二人で食事を 始めたと思ったら下りて来た金持ち。
ごはんを 食べるだけの Julianは、
スゴい速さで片付け、いやだからは勿論のこと、
終わらせなくてはならない課題もあって、
部屋へ上がってしまうので、
1分と一緒の空気を 吸うのが無理な私は瞬時に食欲を 失くし、
全て冷蔵庫へ戻し、コスモスが帰ってから、
改めて食べ飲みすることにした。





≪ガーリックソースの鶏バーグ≫
　　


鶏ムネひき肉、よく炒めた みじん切りの玉葱、すりおろし玉葱、
牛乳に浸した パン粉、片栗粉、塩こしょうを 混ぜ、
手に水を 付けてまとめ、フライパンに並べる。
火を 点け、両面を 色良く焼き、おろしにんにく、
酒、ヤマエの濃口醬油「ぼたん」、みりんを 加え、
弱火で火を 通しながら、程良く煮絡める。
暑いので、今回は さっぱりと、大根おろしで いただきました。

　　≪ケチャップライス≫
　　

こどもたちの朝食用 オムライスに作った ケチャップライス、
また ほんの少し残っていたので、
労力を 使っただけで可哀想な私の つまみに。









≪かぶの キムチ漬け≫
　　


かぶは皮を 剥き、半分に切って薄切りに、
葉は 2cm長さ程度に切り、併せて塩もみし、しばらく置く。
しんなりしたら サッと洗って絞り、キムチの素で和えて。







≪ブロッコリー≫



何か作ってと Julianに頼んだら、
スマホで忙しいのか、
好きなものを かけて食べようと、
また そのまんま (-_-)









≪みょうがと水菜の イタリアンドレッシング≫



沸かした湯に水菜を サッと通して冷水に取り、
2cm長さ程度に切って水気を 絞る。
刻んだ みょうが、ちくわの薄切りと、
市販の イタリアンドレッシングで和えて いただきます。

　　≪がんもの含め煮 3日目≫
　　







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かぶの キムチ漬け

　

　　≪かぶの キムチ漬け≫
　　

かぶは皮を 剥き、半分に切って薄切りに、
葉は 2cm長さ程度に切り、併せて塩もみし、しばらく置く。
しんなりしたら サッと洗って絞り、キムチの素で和えて。

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みょうがと水菜の イタリアンドレッシング

　

≪みょうがと水菜の イタリアンドレッシング≫



沸かした湯に水菜を サッと通して冷水に取り、
2cm長さ程度に切って水気を 絞る。
刻んだ みょうが、ちくわの薄切りと、
市販の イタリアンドレッシングで和えて いただきます。

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7月18日 豚肉の甘辛炒め弁当

　　

そして、もう一つの産物、4種類おかずが入った これ。
コスモスが大学生、Julianが高校生の頃、生活が大変過ぎて、
周りの思いやりも、あまりに無さ過ぎて病んでしまい、
お弁当の おかずを 考えられなくなって。
「無理は続かない」ちゃんと分かっていたことなのに、
1番 負けたくない自分と戦ってしまうこと、
楽を 選んだら キリが無いし、言い訳し放題、
そう思って頑張り過ぎるのが良くなかったんだけど、
限度を 考えなきゃ、と自分で自分に言い聞かせたことや、
去年の 6月からは コスモスの出勤が遅く、
当時と比べれば睡眠も それなりに取れるように なったし、
居ないと思えば、何とか我慢も可能だから、
自分さえ楽しければ良い人間は、思考から消す、
そんなこんなの努力で少しずつ精神状態も良くなった。
出勤が元に戻ったせいで、土曜は時間的にも そうだし、
気分的にも少し キツくは あるが、
以前の状況を 考えれば どうってこと無いし、
一品 二品、おかずが増えただけながら、
大分 楽しく お弁当を 作るとこまで戻って来た。





≪豚肉の甘辛炒め弁当≫
　　


卵焼き用の フライパンに サラダ油を 熱し、
砂糖を 加え混ぜた溶き卵を 流し入れ、
スペースの半分を 使って少し厚みのある板状に焼く。
器に取り出して冷まし、落ち着いたら半分に切り、
2cm角程度の そぎ切りにする。
ごま油を 熱し、長さを 半分に切った 冷凍してある えのきを、
こもち昆布の佃煮と炒め、ヤマエの薄口醤油「つき」少々。
皮を 剥いて スライサーで千切りにした にんじんは、
下茹でした ブロッコリーと サラダ油で炒め、
味付あらびき塩こしょうで味付け。

サラダ油を 熱した フライパンに、
小さく切った豚肉と エリンギを 入れて炒め、
酒、砂糖、ヤマエの濃口醤油「ぼたん」、みりん。
味を 調えたら程良く煮詰める。

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7月18日 オムライス

　

土曜の夜、食事を 始めたのも遅かったし、
たった 2本しか飲んでないうえ、
その 2本を 飲む間が空いちゃったせいか何なのか、
どうにもこうにも眠れなくって。
と言ったって、普段が電気を 消した瞬間、
みたいなもんだとしたら、15分とか、
計った訳じゃないから分からないけど、
そのくらいなのかもしれない。
でも、とにかく、左へ ゴロゴロ、右へ ゴロゴロ、
何か恐ろしいことでも起こる予兆なのか !?
とかまで考えちゃうほど眠れなくて、
お弁当の おかずと朝食を 何にするか、延々考えてた。
で、決まったのの一つが これ。
変更無く、予定通り、作りました。

　　≪オムライス≫
　　

玉葱の みじん切りと、同じくらいに切った エリンギを、
サラダ油で炒めて冷ごはんを 投入、
塩こしょう、ケチャップで味付けする。
サラダ油を フライパンに熱し、
塩こしょう少々を 加えた溶き卵を 回し入れ、
周りが ちりちりして来たら、
サッと混ぜ合わせて まとめ、火を 止める。
ごはんを 器に盛り付け、卵を のせて、
ケチャップを かければ できあがり。

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7月17日の つまみ

　　

前の晩、話してたら、私が仕事なのを 忘れていた Julian。
コーチの バイト先へ自力出勤です。
交通量が少ない夜の車移動の時間で考えれば 3倍、
昼間でも倍、電車だと時間が かかる、
小5から練習に通っていた、不便な場所にある練習場。
時間も交通費も無駄なうえ、数えきれない人と、
密な状態で居合わせることになるのと、
密閉された車移動では、比べるまでもないことで。
別に、楽を させる為や、
甘やかしで送迎していた訳ではないけれど、
結果として楽だから、キツいだろうなぁと思っていたら、
出がけに、送って行こうか、と父親らしき男が言ったらしく。
練習場まで送ろうかとも言ったらしいけど、
そんなこと、出際に言ってもらったところで、
車で行くなら 30分も後に出れば良いものを、
面倒臭いから駅まででいいと言ったんだと。
クソ燃費の悪い車に、クソ高い ハイオク代を、
自分で払った上に、時間まで割いて送り迎え、
一人でしてるんだから、一度くらいしたらいい。

2回目の ワクチン接種が前日で、心配した社長は、
腕が痛い以外は全然だいじょぶそうで良かった。
夏に完成する 4棟現場の図面作りや レインズ登録で忙しそう。
私も一段落したのが 2時前、それから食事に出た。
木土は、夜の食事が 9時とか 9時半とかになっちゃうから、
こんな時間の お昼で ちょうど良い。

帰ると また飲んでいるので、Julianが髪を 乾かし終るまで、
寝る時だけ使っている部屋で待つことにした。
飲んでいるうちに、と私が食事の支度を 始めると、
必ず片付け始めて流しを 使うから、何も できなくなるし。
半径 2m以内には近寄りたくない、イライラするくらいなら、
消えるまで リビングに入らない方が良い。
そんなこんなで、食べ始めたのは 10時過ぎ。

コスモスは、いつもより一本 遅いくらいの電車、
日曜なのに良かった、と思ってたら、全然 バスが無いと、
結局、帰って来た時点で 11時くらい。





≪冷しゃぶ≫
　　


暑いし、サッパリ食べられる方が良いだろうと思い、
大根おろしを チョイス。
またしても、時を 隔てて同じものを 食べた二人の反応、
全く同じで (笑) さっぱりしてて美味しいって。
これだけ暑いと、こんなものが一番よね。









≪ブロッコリーの粒マスタードマヨネーズ≫
　　


下茹でして冷蔵保存している ブロッコリーを 小さく切り、
粒マスタード、マヨネーズで和えて。
塩こしょうを 忘れたと思ったけど、ちょうど良かった。

　　≪グリーンサラダ≫
　　

先に食べた Julianは、今日は イタリアンの気分だと言い、
二回戦の コスモスは、チョレギサラダドレッシングだって。









≪玉子豆腐≫

　　≪枝豆と玉子の チャーハン≫
　　

コスモスの お弁当と、Julianの朝食用で作ったら、
少し残ってたので、私の つまみになりました。

　　≪糸こんの ピリ辛炒め 2日目≫
　　

コスモスが朝食べたようで、帰って見ると、
残っていたのは一口分くらいだった。
これは作った日に撮ったもので、
実際は ほんの少しだったけど、これも私の つまみに。

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ブロッコリーの粒マスタードマヨネーズ

　

≪ブロッコリーの粒マスタードマヨネーズ≫
　　


下茹でして冷まし、水気を 切った ブロッコリーを、
小さく切り、粒マスタード、マヨネーズで和えて。

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7月17日 枝豆と玉子の チャーハン

　　

前の晩、リビングから こどもたちが居なくなり、
金持ちが食事を 始めたので、仕方無く、
寝ている部屋で写真の整理を していたんだけど。
リビングへ戻る時、SDカードを バックに入れたのが大きな間違い。
手に持っていれば、カメラに戻すの忘れなかったのにね。

これは夜に撮った写真で、コスモスの お弁当の おかずと、
Julianの、朝か昼の おかずを 兼ねて作っておいた、
豚肉の甘辛炒めは、お弁当の中に入っているのしか写真が無い。

Julianに後で聞いてみたら、朝は炒飯を 食べ、
昼は豚肉と キムチを おかずにしたらしい。
いい組み合わせだねぇ (￣ー￣)

減っているものから想像するに、コスモスは、
糸こんの ピリ辛炒めが朝の おかずだったと思われる。

　　≪枝豆と玉子の チャーハン≫
　　

サラダ油を 熱した フライパンに溶き卵を 入れ、
周りが ちりちりして来たら、サッとまとめて一旦 取り出す。
みじん切りの玉葱、さやから取り出した枝豆を 炒め、
冷ごはんを 加え、玉子を 戻す。
味付あらびき塩こしょう、納豆に付いている小袋の たれ、
しょっぱくならないよう、単独の ブラックペパーを 加え、
味を 調えて できあがり。

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7月17日 炒飯&豚肉の甘辛炒め弁当

　　

1歳くらいの ラブラドールの女の子 ベルちゃんと、
公園の トイレの裏、ダンボールに入れて捨てられてた、
他のこねこ達は皆 死んでたのに、
奇跡的に 1匹だけ生き残って公園に居た 白ねこの スノー。
存在に気付いて近付いた ベルちゃんに近寄って来た、
その時の動画から始まって、この二日くらいで色々 見てた。
こねこは、両耳と尻尾だけが グレーで、
ちょっと癖のある長毛、見た目も可愛らしくて。
ベルが スノーを 可愛がっているのを 見ると、
何とも言えない気持ちになる。
色々な意味で、恵まれた人しか動物は飼えないからね。
そんなものを 見て我慢しています。

前置き長いけど、それに ハマってしまい、
予定より寝るのが遅くなって、
最低限 確保したい 6時間を 割り込んだ。
なのに、暗いうちに一度、5時半、6時過ぎ、
そのあとも含めて何度も目が覚め、
何だか落ち着かない朝だった。
の割に、体調は悪くなくて ラッキー。

自分が食事を 始めたい 1時間前に目覚ましを かけ、
ほぼ Justで全て完了、二人に手紙を 書いて、
豚肉の甘辛炒めとの ゴールデンコンビ、
わさびふりかけで立ち食い、
寝る前、中途半端に片付けて、
ほんの少しだけ残してしまった洗濯物を しまい、
着替えて出勤でした。

前の晩、写真を 選んで加工した時に SDカードを 使って、
そのまま会社の バックに入れっぱなし、
朝作ったものは 1枚も撮れてなかったので、
お弁当だけは コスモスに頼んで送ってもらいました。
スマホ撮影だし、ライトの明るさもあるので残念だけど。





≪炒飯&豚肉の甘辛炒め弁当≫


　　
サラダ油を 熱した フライパンに溶き卵を 入れ、
周りが ちりちりして来たら、サッとまとめて一旦 取り出す。
みじん切りの玉葱、さやから取り出した枝豆を 炒め、
冷ごはんを 加え、玉子を 戻す。
味付あらびき塩こしょう、納豆に付いている小袋の たれ、
しょっぱくならないように 単独の ブラックペパー。



ごま油で生姜の千切りを 炒めて香りを 移し、
小さく切った豚肉を 入れて炒め、
酒を 加えて ほぐし、砂糖、ヤマエの濃口醤油「ぼたん」、
みりん、味を 調えたら程良く煮詰める。
写真は無いけど、Julianの朝食の おかずを 兼ねて作りました。

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7月16日の つまみ

　　

4時台、まだ薄暗いうちに一度 起きたせいか、
目覚ましの 10分前、偶然 目が覚めて。
あんまり食欲は無いけど、
無理やり ふりかけごはんを 詰め込んで出かけた。
出勤の日でも、二人とも朝早く起きる予定は無く、
自分のことさえすれば出かけられる楽な日。
何も写真が残ってないんだよな～、
朝、こどもたち、何を 食べて出かけたんだろ (･･?

電車の中で、社労士の担当の人から電話が かかって来た。
何だか最近、毎日 忙しくて、時間が過ぎるのが早い。
定時、Julianに帰ると連絡したら、

はい！

と、元気の良い返信が珍しく即返って来た ^^

コスモスは 8時に起きて まつ毛パーマへ、
その後、Julianと待ち合わせして、
約束してた誕生日プレゼントを 買いに行き、その後、
SnowManの看板？ と写真を 二人で撮りに行くんだとか。
嬉しいことが幾つも重なっているものだから嬉しくて、
前日から何度も「楽しみ～♪」と Julianが言っていた。
コスモスは、時間的に考えて、と、
ランチする お店を ネットで探したりしてた。
なのに、帰ってみれば、課題と闘っているJulian、
家に着いたら 3時くらいだったから、何も食べてない、と。
急いで用意するね、とは言ったものの、
まつ毛パーマから Julianとの デート、
その後、カットと カラーで美容室へ行った コスモス、
帰って来ないことには始められない。
予約は 4時過ぎ、お店へ着いたであろう頃に、

電池ないから帰る時 連絡できないかもしれん 💭

と連絡が来たきりだから、帰宅時間は予想するしか無くて、
7時半頃だったか 8時だったか、
やっぱり電池 切れちゃった、と コスモスが帰宅し、
シャワーの終わりを 待って食事だった。

SnowManの新曲 Hello Helloの宣伝看板や、
HMVや タワレコへ行って、等身大の パネルやらと、
二人して写真を 撮ったりして来たんだとか。
スマホの中には写真が いっぱい (≧≦) !!

ほぼ水曜は出かける金持ちが、
コスモスと ほとんど同時に帰って来て、こどもたちは、
食べ終わると早々に部屋へ入ってしまったので、
私も飲むのを やめて、写真の整理を してた。

　　≪ネギトロ≫
　　

アボカドと鮪の タルタルが食べたいと、
少し前に Julianが言っていて、
ちょうど、アボカドが 99円に値段が下がってたから、
喜んで前日 買って来てたのに、たまにあるんだよ、
ゴムボールみたいに硬くて、どうにもならないやつ。
あと少し待てば柔らかくなるのか？？？
だとしても、皮を 剥いちゃったから変色しちゃうし、
もう取っておいても食べられない (悲)
99円＋税、無駄になってしまった ( т_т)
仕方無く ネギトロに変更したら、海苔は湿けちゃってるし、
度重なる不幸、韓国海苔で食べてもらいました。

　　≪ズッキーニの チーズ焼き≫
　　

ところどころ皮を 剥き、5cm長さ、
5mm厚さ程度に切った ズッキーニを、
オリーブ油で炒めて塩こしょう、
冷凍してある料理用チーズを 加え、
程良く とろけたら できあがり。

　　≪糸こんの ピリ辛炒め≫
　　

ざるに出して洗い、キッチンばさみで切った糸こんを、
フライパンで乾煎りし、水気が無くなったら、
ごま油、酒、ヤマエの濃口醤油「ぼたん」、みりん。
味を 調え、程良く煮詰めて七味を 加えれば できあがり。









≪ちくわと水菜の イタリアンドレッシング≫



沸かした湯に水菜を 通し、冷水に取って冷まし、
2cm程度に切って水気を 絞る。
長さを 合わせて切った ちくわと、
市販の イタリアンドレッシングで和えて できあがり。
味付け&盛り付け by Julian。

　　≪がんもの含め煮≫
　　

湯を 沸かし、顆粒だし、砂糖、
ヤマエの濃口醤油「ぼたん」、みりん、
四つに切った がんもを 加え、程良く煮れば できあがり。

　　≪もずく酢≫
　　

塩少々を 加えた湯で オクラを 茹で、
冷水に取って冷まし、ざるに上げて水気を 切り、
薄切りにして、市販の味付もずくと和えて できあがり。

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