←ブロクランキング参加中！クリックお願いします。前回のつづき。
ひと仕事を終え、私たちもようやくテン場で落ち着くかと思いきや、まだまだ休む暇もない。時刻は午後四時過ぎ、宴会の準備を急げ！という時間。やはり山でのテント生活は普段に比べ早い時間に飲み始め、そして就寝も早いのだ。水場に走る人、ディナーの準備をする人、ビールを買いに行く人とそれぞれ手分けして持ち場につく。
大急ぎで準備をし、ようやく落ち着くことが出来た。そして今回の料理は…。
ピクルス。疲れた体に酸味がたまりません。
自家製ニョッキのクリームソース。自宅で仕込みました。
魚介のトマトソース。魚介のダシたっぷりでブイヤベース風！？
パスタは豆入りのトマトソース。ニンニクと黒コショウでスパイシー。
今回も入念な打ち合わせと買い物で望んだこともありなかなかの出来映え。ま、一日歩いた体でいい景色の中で食べれば何でもウマいのですが。ビールやワインと共に食事を一通り食べ終わった頃、狙ったかのように雨が降り始めて来た。小さなタープを張りしばらくその下で飲んでいたが風も強くなってきたのでテントに避難。狭い中飲んでいたが、早起き＆疲れの為まもなく就寝。
青年小屋では小さなコンサートが開かれていて、時おりチェンバロの音が小さく聞こえていた。しかしその音もやがて雨音でかき消されてしまっていた。
つづきはこちら
