週末なので、ちょっと変わったビールでの、晩酌🍺
オリオンの「サザンスター」
いつものスーパーでの実売価格は、税込160円
いわゆるひとつの「発泡酒」である.。o○
製造者は、沖縄県の「オリオンビール(株)」。
そして販売元は、天下の「アサヒビール(株)」である。
一口目にまず感じたのは、キュートな酸味。
そしてその後味は、清涼飲料水の如く爽やかだった
栄養バランスをおもんぱかっての炭水化物は、ポテチで摂取。
セブンイレブンで購入の「うま辛チリ味」🌶
お値段は、税込138円だった。
ガーリックパウダー・チリパウダー・ブラックペッパー。
この香辛料三兄弟が、チリテイストを産み出しているのでありましょう。
そして製造者は、湖池屋と並ぶ国産ポテチメーカーの雄「カルビー(株)」だ。
👆の写真では表現しきれていないが、このポテチは鮮やかなオレンジ色。
その「適度だが決して弱々しくはない、旨辛チリテイスト」が、ビールを優雅に進ませる
てなワケで。
ビール(発泡酒)2本目は、同じくオリオンの「サザンスター 華やかホップ」🍻
缶に書かれた、原材料やアルコール分等のスペックは。
「ノーマルサザンスター」と、まったく同じである。
だがしかし。
そのお味は、明確に異なっていた。
この「華やかホップ」は、鮮やかな酸味で、そこはかとなく「山椒系」のかほり◎
私の気分も、より華やかに、満開状態🌻
「夏全開」の、フライデイナイトでした
いつもながらの、納豆モーニング。
手稲のBOSCOで、近所のスーパーではあまり見かけない納豆を発見したので、購入した。
それは、「中札内納豆」の「小粒」&「大粒」である。
まずいただいたのは、「小粒」。
お値段は、税込149円。
普段食している納豆の、おおむね3倍のプライスだ
「ゆきしずか大豆100%使用」が、この商品のチャームポイント。
もちろん、その大豆は「中札内産」である。
製造者の「(株)やまぐち食品」は、個人的には、あまり馴染みの無い企業だが・・・
2011年に、納豆の本格生産販売に参入したとのことである。
「たれ」は付いているが、「辛子」は付いていない。
大豆の旨味そのものを味わってほしいという、コンセプトなのだろう。
その大豆は、ぷりっと膨らんで、内面の充実感が見た目で分かる。
いわゆる「アメリカまたはカナダ産」のそれとは、一線を画するチャームポイントだ◎
「納豆にねぎ」は、我が家においてはマストのたしなみ。
世の中には「納豆にねぎ入れないタイプ」の方も、少なからず存在するようだが。
もう一度言おう。
「納豆にねぎ」は、我が家においてというか私個人には、マストなのだ。
そして、添付のたれを注ぎ、よぉ~く泡立つまで撹拌。
混ぜた瞬間に、箸の手ごたえに「しっかり感」を感じる◎
五穀ごはんにonで、いっただきま~す🍚
納豆というよりも「元気な大豆」を食べているという歓びが、口中に拡がる🌸
いやあ、コレ、なまらイイ納豆だ👏
そして、数日後。
今度は「大粒」である。
👆の賞味期限が気になる方も、読者の中にはおられるかもしれないが・・・
我が家においては、基本。
「納豆は冷凍保存して、喰う前日に冷蔵庫に移す」ので、ノンプロブレムなのです。
こちらの大豆のブランドは「大袖の舞」。
もちろん、「中札内産」である。
「からし無し」は、小粒と同様。
コストダウンというよりは、納豆そのものの旨みをダイレクトに味わってほしいという、製造者の心意気なのだと、とらえたい。
確かに大粒な、それは。
「ゆきしずか」の1.3倍はありそうだ。
今回の薬味は、お庭で栽培中の「青しそ」。
余談ながら。
私は、妻と結婚して、食卓に出されるしそを喰うようになってから。
例年春の花粉症の症状が、かなり緩和された。
これ、ホントなのです
ほっこりとした、その噛みごたえ。
「優しいかつをだしのたれ」と相まって、「大豆そのものの旨み」を、ダイレクトに感じる。
極めて良質な、この納豆💮
充実の、モーニングです。
いやあ、納豆の世界は、奥深い。
「マツコの知らない世界」で、また取り上げてほしいものだ