「牛かつ いち華」の「いちはな丼」

夏休み初日のおひとりさまランチは、ちょっと豪華に。
11時08分に、JR新琴似駅そばの「牛かつ いち華」の暖簾をくぐった。


首尾よくカウンター席に着席し。
メニューを見ながら、数十秒の思考タイム。
悩みぬいた末、「いちはな丼」を注文することに。


11時10分。
まずは「冷たいお茶」が、供された。


そして、11時14分。
「いちはな丼」は、迅速といっていい待ち時間で、供された🙌


メインの「牛かつ丼」。
掛かっているのは、「オリジナル和風タルタルソース（山さび入り）」なのだ。


脇を固めるのは、山盛りの「千切りキャベツ」に、


「お味噌汁」


そして「お新香」である。




その「牛かつ」は、ご覧のように、「レア」（ヨダレ）


まずは前菜的に、「千切りキャベツ」から、ついばんだ。
酸味のある醤油系ドレッシングと相まって、シャキッと爽やかである◎


そして、主役の「牛かつ丼」🐮
衣は、カリッと香ばしく。
牛の身は、むにゅりととろけるように、柔らかい◎
また、タルタルソースは、そこはかとなく「ごま油」風味。
なおかつ、そこには「山さび」の爽やかな辛さが、活きている💮
また、「味噌汁」と「漬物」は、宮本さんや小林さんのごとく。
欠かすことのできないバックコーラスを、ワワワワワ～と奏でる🎵


11時28分に、全てを胃の中に格納◎
私の夏休み初日は、華々しいスタートを切ったのであります🏃

茨戸川でバードウォッチング '24.07.25

15時04分。
山口橋から東方向を望むと、はるか向こうに「カワセミ」さんの姿が。


しかも、2羽である。
いかんせん距離が遠く、私のカメラのズーム性能では、👆の写真が精一杯･･･(^^;


15時13分。
カワセミさんは、若干近くに来てくれたのだが･･･


いわゆる「枝かぶり」の悲しみである（泣）






15時15分。


15時17分。
カワセミさんは、依然として「はるかかなた」である。


15時19分。
「ニュウナイスズメ♀」さんたちを、一応、撮影。




15時32分。


15時33分。
カワセミさんは、なかなか近くに来てくれない･･･


そして、15時36分。
やや近づいてくれたとはいえ･･･






絶対的には、やはり遠い距離である。




15時44分。
西側の針葉樹のてっぺんに、2羽の鳥さんが。
左が「カッコウ」氏で、右が「キジバト」氏である。


そして、15時48分。


👆の写真が、この日「最もカワセミさんが近くにきてくれた」証拠写真。


そして15時49分に。
彼は飛び去ってしまったのでありました･･･（無念）




15時58分。
最近よくお会いする「クロツグミ♂」さんが、電線に。


そして「キジバト」さんも、そのそばにやって来た。




ううむ、マイカメラ。
ちょっとズーム性能が、弱いなぁ･･･


16時01分。


カワセミさんは、相変わらず、遠かった･･･（涙）




16時09分に、美声でさえずる「クロツグミ♂」くんを撮影し。
私は、この場所を後にしたのでありました🚘