防災備蓄用缶詰 さんま味噌煮

晩酌時。
口さみしくなったので、食品庫を漁ったところ、「防災備蓄用缶詰 さんま味噌煮」なるモノが発掘された。
本来は、防災への備えとして、備蓄しておくべきなのだろうが･･･
理性に、食欲と好奇心が打ち勝ってしまったために、おつまみとして喰ってしまうことに。


販売者は、東京の企業「サンズ㈱」。
製造者は、青森県八戸市の「㈱三星」である。


味噌の甘じょっぱさと、さんまの旨味&エグみが、ハートビート。
骨の存在感は皆無で、ガブリと喰える。
その備蓄性と、場所や時間を選ばず喰える、汎用性。
缶詰とは、やはり偉大な発明だと、先人の知恵にあらためて感謝する、私なのでした。