South Is. Alps
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Coromandel
Coromandel, NZ
Square Kauri
Square Kauri, NZ
Lake Griffin
Lake Griffin


豚肉とモロッコインゲンのラーブ

豚肉とモロッコインゲンのラーブ（キャベツ千切りとかいわれを大皿に敷いておく。ごま油で、タマネギみじん切り、江南の畑から来たモロッコインゲンを1センチに切ったもの、豚ミンチを加えて炒める。赤唐辛子、豆鼓、花椒、を加えて炒める。紹興酒、ナンプラーで味を整える。これらを大皿にざっとかける。スペアミントを散らす。ご飯と絡めながら食する）
2014-07-09 21:34:15 | 夕食・自宅 | コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )