South Is. Alps
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Coromandel
Coromandel, NZ
Square Kauri
Square Kauri, NZ
Lake Griffin
Lake Griffin


タジン鍋を用いた豚肉と野菜の蒸し料理

タジン鍋を用いた豚肉と野菜の蒸し料理（タジン鍋にオリーブオイルを敷いて、ざっくり切ったキャベツ、ナス、モロッコインゲン、もやしとイベリコ豚の薄切りをのせて、日本酒を少々かけて蒸し焼きにする。ポン酢しょうゆ＋一味、あるいは、ウスターソースをかけて、また、塩と花椒をかけてなど、好みで野菜とイベリコ豚を食する。イベリコ豚でなければならないことはない）
きゅうりとわかめ、春雨の酢の物
2014-07-15 22:09:44 | 夕食・自宅 | コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )


7月14日(月)のつぶやき

2014-07-15 05:58:08 | tweets | コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )