読書と夕食

キュルノンチュエのベーコンとキャベツのパスタ：先日カルボナーラに使ったベーコンの残り。パスタを茹でる最後の3分でキャベツをともに茹でて、フライパンで火を通したベーコン＋赤唐辛子小口切りに絡める

鶏もも肉とズッキーニとジャガイモのクリームスープ

ジャガイモと溶けるチーズのソテー：江南の畑から来たジャガイモ、荒い千切りにしてレンチン、粗熱をとってピザチーズミックス＋塩コショウ＋片栗粉よく混ぜて、オリーブオイルをしいたフライパンで両面を焼く。うまく、まとまらないので適当に