South Is. Alps
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Coromandel
Coromandel, NZ
Square Kauri
Square Kauri, NZ
Lake Griffin
Lake Griffin


豚ロース肉と万願寺とうがらしのオイスター炒め、カリモリと切り干し大根の中華風酢の物

豚ロース肉と万願寺とうがらしのオイスター炒め:ごま油で万願寺とうがらしと玉ねぎを炒める。豚ロース肉を加える。塩コショウ。予めビーフンを茹でておいたものを加えて炒め続ける。水、オイスターソース+中国黒醤油+ナンプラー+二四香+塩コショウ+溶き片栗粉
カリモリと切り干し大根の中華風酢の物:カリモリに塩をして水分を取り、水で戻した切り干し大根、よく水分を絞る。米酢+ごま油+赤唐辛子小口切り+煎りごま

2022-07-22 20:04:35 | 夕食・自宅 | コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )