読書と夕食

ホウレンソウのキーマカレー：オリーブオイル＋タマネギみじん切り＋

合挽きミンチ＋トマトソース、カレー粉＋塩＋茹でたホウレンソウを粉砕してくわえる。茹でた枝豆を最後に加える

そば粉のチャパティ：そば粉＋薄力粉＋塩＋全卵＋水少々、よくねってラップして暫く置く。平たく伸ばして、フライパンでじっくりと両面を焼く

トマトなどのヨーグルトサラダ；タマネギ＋ピーマン＋カリモリ＋ニンジン、これらを塩もみして絞って水切り。トマト＋プレーンヨーグルト＋フレッシュオリーブオイル、コショウ＋粒クミン＋コリアンダーパウダー＋コリアンダーパウダー＋ガラムマサラ