South Is. Alps
South Is. Alps
Coromandel
Coromandel, NZ
Square Kauri
Square Kauri, NZ
Lake Griffin
Lake Griffin


アジの開きのグリル、水菜と揚げの煮浸し

前夜は神経を抜いた奥歯の痛みで眠れず(と言って、おそらく寝ているのだろうが、胃の調子が今ひとつで、処方された痛み止めボルタレンの服用を、土日と控えたためだろう)、不快な朝を迎えた。日中は、仕事に出たが、思ったほど不調ではなく、なんとなく山はこえたような気がする。

アジの開きのグリル
水菜と揚げの煮浸し:濃い目にあわせ出汁を作り、日本酒+薄口醤油、水菜はあらかじめ湯がき、揚げはグリルで焼いて細く切って、出汁昆布を細く切って加えた。

2022-11-21 22:31:00 | 夕食・自宅 | コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )