読書と夕食

［昼食］星ヶ丘、デリカK、鶏味噌焼き弁当

焼き餃子：横濱黄河のプレーン餃子（15個入り、冷凍）、皮ももっちりしているとはいえ、フライパンに油を敷いて冷凍のままの餃子を並べ、水を加えて強火で加熱沸騰したところで3分半加熱。残った湯を捨ててごま油を加えて5分焼き付けるという流れがいいと思うのだが、他の餃子でも試してみないと・・・

ナムル3種：ニンジン、ほうれん草、そら豆。

前夜のポトフ残り