読書と夕食

［昼食］自宅、柳川うどんの湯溜め

鶏もも肉とナバナのソテー：鶏もも肉唐揚げ用＋塩コショウ＋ローリエ＋玉ねぎ薄切りをまぶしておく、冷たいフライパンにオリーブオイルを敷いて皮目を下に鶏もも肉と玉ねぎを乗せて蓋をして加熱。一旦ひっくり返したところでナバナを乗せて蓋をして蒸し焼きに

ポテトサラダ：ニンジンとジャガイモをさいの目に切って茹でて、玉ねぎみじん切り＋ゆで卵＋マヨネーズ＋塩コショウ＋ドライスイートバジル＋スモークドパプリカ

ミニピザ：なんとなくピザが食べたくなってスーパーで買った