豚ロース断ち落としとブナシメジの炒め物、菜の花のからし醤油あえ、大根としらすのきんぴら
［昼食］自宅、納豆ご飯
豚ロース断ち落としとブナシメジの炒め物：豚ロース断ち落とし＋ブナシメジ＋玉ねぎ薄切り＋おろし生姜＋赤唐辛子小口切り＋日本酒＋本みりん＋濃口醤油＋30分ほどマリネしておく、ごま油＋高温で炒める、アルコールを飛ばして出来上がり
菜の花のからし醤油あえ：花かつおをあえて
大根としらすのきんぴら
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