イタリアンキャベツの収穫

　去年から、春に苗を植えつける夏キャベツを作っています。今年は忙しくて苗作りができませんでした。このため苗を購入して植えつけました。植えた苗は、売れ残りの苗でしかも高価な苗でした。品種名にはイタリアンキャベツと書いてありました。

　　　　　　　　　　　　収穫したイタリアンキャベツを手に持つＭさん
 

　植えつけたのは２品種のイタリアンキャベツです。虫が入らないように大切に育てたためか、やや小さめですが立派なキャベツを収穫することができました。今回収穫したのは、イタリアンキャベツのうち葉が縮れている品種のものキャベツです。サラダ料理にも使えるそうです。

　　　　　　　　　　　キャベツにはしては珍しく葉が縮れている