前から気にかかっていた大町市のレストラン「花の木」に初めて入りました。大町白馬を結ぶ国道沿いということもあり、夏などの観光シーズンには駐車している車を多く見かけます。この時期は空いていました。
メニューに、ボルシチ、つぼ焼きとロシア料理があったので注文しましたが、長野県内では珍しいかもしれません。基本は洋食のお店で、特製ハンバーグなどメニューは豊富です。窓からの眺望がよいのも特徴です。
看板
建物外観。
ランチのメニュー。ハンバーグや白身魚のオイル焼きもありますが、ここは迷わず「森のきのこつぼ焼クリーム」で。
お昼のサービスメニューもありました。「馬肉のフィレステーキ」も珍しいかもしれません。
店内。清々としています。
テーブルには、花が飾ってあります。
窓から。金網がはってあるので、少しぼやけています。
まず、ボルシチ。
アップ。肉がとろけるようで、ジャガイモはほくほくでした。
メインです。つぼ焼きとサラダ。
パン生地を被せて、オーブンで焼いてあります。ロシア料理のガルショ―クといっていいのでしょうか。
サラダは、レタス中心にミニトマトなど。
パン生地をとったところです。中はシチューといっていいかと思いますが、かなりクリーム状です。
中の具は、ホタテ、エビ、きのこ、ブロッコリーなどでした。クリーム、具ともに美味しい。
ロシアンティー。ブルーベリージャムが中に入っていて、かき混ぜて飲みました。たまには紅茶もよいです。全体に冬の季節に相応しいランチになりました。
南側からお店を撮影。花の季節には、敷地内は華やかになると思います。
北アルプス方面。
【レストラン 花の木】
住所：長野県大町市平７４１８
電話： 0261-23-3656
ホームページ：レストラン花の木 （食べログのページです。）