フェルトのハンチング仕上げ

ハンドワーククラブの準備。
ハンチングを仕上げる。
サイズテープを縫い付けて、もうすぐ出来上がり。
お正月に着るそう。丁寧に作る。

ローストチキン

毎年クリスマスイブにはチキンを食べますが
いつもはモモを一本ずつ。
今年はトリ一羽丸ごと、ローストチキンに挑戦。
レシピはクックパッドで調べる。

近所の市場のお肉屋さんに前もって頼んで、丸ごとを手に入れる。
フレッシュハーブと塩コショウをすり込んでおなかの中に野菜を詰める。
オイルを塗って後はオーブンに任せる。

　　　　　　　　　

皮はカリカリ、お肉はジューシー。
ハーブの香りが清々しい。
クリスマス気分が盛り上がる。
ちゃんとできました。
美味しかった。
クックパッドに感謝！