捏ねて丸めて

雨が続いて、孫が遊びにきます。

外に出れないから何かすることないかな？と思って

思いついたのが小麦粉で何か作って食べること。

小麦粉に胡麻油を少し垂らしてかき混ぜて、ぬるま湯と塩少しを入れて混ぜて

捏ねる。

捏ねて捏ねて、指で押したら丸めたり。

薄く伸ばしてゴマ油をうす〜く手で伸ばして。

塩をパッと振って、ネギをパッと振って

端から丸める。

それをカタツムリみたいにくるくる。

また麺棒で平に伸ばして、フライパンで焼きます。

ネギ餅の出来上がり。

小さく切って食べる。

たくさん食べました。

今日は大根餅。

大根とベーコンを切ってミルサーで潰して

米粉と片栗粉を入れて混ぜてネギも入れて塩も少し。

入れ物のまま電子レンジにかける。

取り出して冷ましておきました。

それを切ってフライパンで焦げ目がつくまで焼く。

美味しかった。

甘いおやつよりお腹の膨らむもの。

作って楽しいもの。

籠り生活だからゆっくりと少しでも楽しく。美味しく暮らそう。