この前テレビの「世界一受けたい授業」でやってた。干して食べるものの事。
生姜を干すのがいいらしいので早速やってみることに。
ただ切って干すだけです。
なんでもその情報によると、生で食べると体が温まるけどそれは手足でその分内臓は冷えるらしい。それで干すとその成分が変化してお腹の中から暖めてくれるようになるらしい。知らなかった。
他にもニンジンなどいろいろ干すといい野菜の事がわかった。
シイタケと言い、我が家でしばらく「干す」のが流行りそうです。
食べ物を干す専用の網が納戸にあったはず。あれを探し出さないと。
いろんなもの干したい!
生姜を干すのがいいらしいので早速やってみることに。
ただ切って干すだけです。
なんでもその情報によると、生で食べると体が温まるけどそれは手足でその分内臓は冷えるらしい。それで干すとその成分が変化してお腹の中から暖めてくれるようになるらしい。知らなかった。
他にもニンジンなどいろいろ干すといい野菜の事がわかった。
シイタケと言い、我が家でしばらく「干す」のが流行りそうです。
食べ物を干す専用の網が納戸にあったはず。あれを探し出さないと。
いろんなもの干したい!