季節の中で 暮らしの中で -Through the seasons and daily life-

現代の都会でプチ昔&田舎暮らし
-old & country style in modern urban life

最終日、スリランカを味わう

2013-07-24 19:20:03 | International
スリランカ最終日。

朝、ご飯を食べる犬。スリランカの犬たちは昔の日本の犬と人間の関係と似ている。あくまで番犬。
人間の残り物を食べる。外で飼う。首輪を付けない。あんまり触ったりもしないです。でも世話はする。体を洗ったり。
びっくりしたのは毎日玉ねぎを食べている事、そして彼らの食事なのでとってもスパイシー。鶏の骨も与えます。日本では「やっちゃいけないこと」って聞いたことがある。スリランカ犬強し!

       

リビングでよくテレビを観ます。
朝6時からはコロンボの湖上寺院での僧侶たちによる読経を毎日聞いているお父さん。

そして大抵はニュースかクリケット。
ニュースはNHKワールドと言うチャンネルがあって、英語で日本やアジア、世界のニュースが聞けます。日本の紹介もしている。みんなのお気に入りチャンネル。日本でも見れたら良いのにと思うくらい。

クリケット。空港に着いた時から大画面でやってたのを観た。とにかく人気です。
イギリス文化の浸透している国、インド、オーストラリア、スリランカは特に人気が高く野球より断然。
たぶんクリケットの次がラグビーと思う。

たぶん延べで何十時間も観たけど、結局詳しいルールはわからず。もともとスポーツに関心がないので。
それでも結構面白い。バッターがすごい装備をします。打ったらそれで走る。内野手、グローブしていません。素手で受ける。
ゆるいようで結構スリル満点。たぶん野球より時間がかかると思います。だいたい半日か一日。
クリケットのワールドカップにスリランカが出てほしいんだけど、いつも決勝でインドかオーストラリアと当たって負けるって悔しがっていました。
今度インドで「巨人の星」クリケット版が出来ると聞いた気がする。見てみたいかも。

       

いつもいつもキッチンに行きます。滞在期間の大半をキッチンで過ごした私。
これはアンブレラ(傘とは違う発音)と言う果物。カリーにします。そのままでも塩を付けて食べられるけど甘くない。硬い梨みたい。

       

オクラとトマトは良い相性。良く使います。

       

こうやって臼で付いてスパイスやハーブをつぶす。

       

ポルサンボーラ。いつも食べます。

       

買ってきたドーサと一緒に。

       

バナナ、日本のより小さく、香りが高く味が濃い。とっても美味しい。

       

家の前に牛が。この奥の森に棲んでいます。

      

私の部屋、ベッドから見上げる天上。こんな作りです。
木枠に瓦を乗せている。それだけ。横から光が見えます。
雨(スコール)が降るとしぶきを感じる。夜は蛍が入ってくる。そんな部屋。
屋根の上を野生の猿たちが走って瓦を落す。それでものすごい滝のような雨漏りがします。

       

最後の用事にお出かけ。スリランカのお店。
バナナを買うときはこんな風にぶら下がってるのから切り取って貰います。

       

今日の目的は二つ。買うものビデシャワー。これはすばらしいスリランカのものです。トイレの横にある。
基本彼らはトイレで紙を使いません。ビデシャワーで洗って拭います。その手は食事に使わない。
どうかと思ったけど快適です。紙より却ってきれいかもってくらい。

それを是非ともどうにかして自宅に設置したい。それで買おうと思って。(冬はなんとか温めないと使えないと思うけど)
専門店で見つけました。1300ルピーなり。

もう一つ、昨日頼んでおいた。ホロスコープの結果を聴きに行く。
スリランカでは(たぶんインドでも)ホロスコープ(占星術)が生活に根付いています。
赤ちゃんが生まれたらすぐに占星術師の所に行って見てもらう。それで名前やその後の育て方、結婚にまで影響が出ます。

私も誕生日と生まれた時間があれば調べて貰えるらしい。それで頼んでおいた。来て最初の日に頼んだんだけど結局は最終日に。まあスリランカ、そんな事もあります。

普通に街の表通りに普通の店みたいにあります。クリニックみたいに待合があって並んで視てもらう。

       

昨日行った時は「随分前の日付なので文献を調べないと表が書けないから明日来て!」と言われた。
行って少し待つ。

そしたらこんなノートをくれました。これに私のホロスコープが現れているらしい。(個人情報なので適当にモザイクしてます)

       

そしてこんなシートも。いろいろ詳しく書いてあるらしい。シンハラ語なので読めない。

       

友達にまた日本語で訳して貰いながら聴く。
「この時期に大変な事がありましたね。」 あー、そう言えばありました。
「この年に仕事で大変でしたか?」はいはい。っていうか仕事につけなくて困ってた。
「結婚したのはこの年ですね。」 はい、そうです。
なんて次々に確認。当たってる。

そして今後、これからしばらくどんな風でその後どんなふうになるかって言うのを大体の雰囲気で聴いた。
参考になる。焦らないでいいなあ。このまま行こう。

帰って友達のお嫁さんにそのノートとシートを見せたら彼女は占星術に詳しく、いろいろ先生から聞かなかった事も教えてくれた。
それによると私は「僧侶monkみたいな星の並び」らしい。そうか?
「う~ん、定職に就けないってある。」アハハそうだわ。
「勉強はできるけど、ある期間でテーマが変わる」そうねえ。
などといろいろと参考になることを聞く。
面白いな。

読めないけど面白いのは、シートに書いてある。計算の日付、その一つ一つに身に覚えがある。
夫と出会った日、今の仕事に就いた日、そして近い未来のその日付が気になる。それくらい大事な日が来るのか?楽しみ。

子どもたちと夫の事も調べて貰うように頼んでおいた。彼女が大学の試験が終わったら行って視て貰ってSkypeで知らせてくれると言う。
楽しみ!
私の表の結婚の所が「複雑です」とあって普通その印がある人は結婚しても続かないそうだ。
それがその印が夫の所にもあったらなんとかやって行けるらしい。…あるはず!!!絶対!
結果が楽しみなようでちょっと見たくない気もする。まあ良くなくても気にしないけど。ここまで来たら。

お昼には魚のフライを友達が作ってくれた。美味しいです。ココナッツオイルで揚げる。

       

もうすぐ帰ります。お父さんがマンニョッカのチップスを買ってきてくれる。でも機内食で生姜が出たら困るからあんまり食べられなかった。残念。少し食べた。あっさりしてる。カリカリ。

       

出発の直前、友達が「友達の父さんが亡くなって行かないと」と言う。その人にはとっても世話になったらしい。「じゃあ私は車を頼んで空港まで送って貰うよ!」と言うと「自分が心配で頭がおかしくなるかもしれないから、自分で送って行く」と言ってくれる。ちゃんと私が空港に着いて、ゲートを入るまで見届けないと安心できないらしい。お嫁さんと一緒に車に乗る。
最後のおしゃべり。たくさん。道路が混んでいたのでいつものようにものすごい渋滞の中をカーチェイス並みの運転で乗り切る。60キロくらいなんだけど2時間以上かかります。もうすぐ高速が開通したら40分くらいで行けるって。

一杯しゃべって空港に着く。「できるだけすぐにまた来てね!」って何度も言う彼女。寂しい寂しいと言っている。それくらい一杯一緒に居て一杯いろいろ話した。今はとても良い仲間で友達。

空港に着いてチェックインする。なんと預ける荷物が20.3キロ。ちょっと超えてる。でも大丈夫。なにも言われなかった。セーフ!

スリランカ航空のCAの方の制服がとても美しいです孔雀。

       

搭乗の時に私の後ろで、待合で隣になった彼女に声をかける。「Hi!」
日本に初めて行くらしい。旦那さんが日本で働いているのでそこに行くんだけど、飛行機も初めてでとっても緊張してるって。「一緒に居ますよ、大丈夫。」って言ったら安心してた。乗ってみたら私の隣の席が空いてたのでそこに彼女に来てもらう。離陸の時は二人ともちょっと緊張。安定姿勢に入ったらすぐに食事が出て、それから暗くなって就寝。もう夜中だしね。おやすみ~!

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スリーウィーラーでお出かけ

2013-07-23 19:02:56 | International
スリランカ滞在残り2日。

昨日買ってきたマーマイトを朝食べようと言う事に。

       

パンにマーガリンをたっぷり塗ってその上に薄く塗ります。友達のお嫁さんが大好きらしい。
ちょっと酸っぱくて塩辛くておいしい。

       

昨日買ったマンチコメというせんべいも食べてみる。バーベキュー味。
つい3か月前くらいから売り出されたらしい。インスタントラーメンも。日本の味が入って来ている。

       

中はこんな風。日本のせんべいとはちょっと違うけど、美味しいです。米のお菓子。
私がお土産に持って行った「ぼんち揚げ」がとても好評。美味しいって。大阪の味がうけた。

       

朝ごはん。鉄板で焼いたパンにマーガリン。キリホディー、ロティー、オクラとトマトの炒め物。

       

今日は大事なお出かけなのだ。友達が車の運転に疲れたから初めてスリーウィーラーで出かける。運転手の後ろに3人で乗る。結構きついけど快適。なんせ運転がものすごくうまい。
この人はこの家族のなじみの運転手で、いつでも用事があるときには呼んで頼んでいるらしい。
荒くれ者の世界の中で、かなりジェントルマンな感じ。車もスッキリしている。

       

始めに言ったのはアーユルヴェーダの整形外科医の所。家の人が行ってるところ。
「アーユルヴェーダの所に連れて行って欲しい」って言ったら連れて行ってくれた。
入ったら薬草の瓶や薬の袋が並んでいる。

       

       

ハーブを測る量りも。

       

こんな風。

       

思ってたマッサージの所とは違ったんだけど、気になる所は?って考えてずっと弱点な右ひざを診てもらうことにした。診てくれるって。
先生が指でグッと押して確かめている。すぐに「ここ!」って所を探り当てる。痛い!

       

友達に日本語に訳して貰いながらの診察。「大きな力でこの痛い方の反対側から当たった事はありますか?」って聞かれてびっくり。3月末に車に当たりましたと言う。
「普通に少し歩いても大丈夫だけど、たくさん歩いたり険しい道を歩いたら痛みますね?」その通りです。
「大体は治っているけど、この箇所はまだ血などが固まっていて治りきっていません。ハーブのシップ治療はしていませんね?」していません。もちろん。
それでシップ治療をすることにする。初めは「一日おきに2か月通って下さい」と言われて「明日の夜帰るんです」って言ったら「じゃあオイルを渡しますから日本で続けて下さい」と言われた。

バナナの葉っぱを切っています。巻くらしい。

       

オイルを皿にとって布を浸し、足に巻いて行く。その上からもまたオイルをかける。

       

その上をバナナの葉っぱを切ったもので包む。その上をまた布で巻く。結構きつくギュっギュッと。
これがきつくて足がまげられない。しばらくスリーウィーラーに乗るのが大変だったんだけど、時間が経つうちに結構大丈夫になってきてそのまま次の日まで過ごせた。一日水に濡らさないで置いておくって言われた。

       

治療が終わってお金を渡す。オイルを入れて1000ルピーだった。もちろん保険とか関係なし。でもそんなに高くない。
お礼は葉っぱに包んで渡す。お布施のように。
この向こうのお祖母さんは手の骨が折れて来ていました。こういう怪我にとっても詳しいんだそうです。

       

これがオイルの入った瓶です。

       



昼ごはんは私が作る。パスタ。ペンネ、アラビアータにしました。チーズも入れた。
おいしいとみんなたくさん食べる。これだけスパイスとハーブがあるのにバジルはない。オレガノも。
今度送るね!と約束する。スリランカでイタリアン作って喜ばれるなんて考えなかった。次そうしよう。

       

午後、前に行った所より少し近いODELに連れて行ってもらう。お土産買い出し。主に買ったのはスリランカでとっても良いもの。スリッパ=ビーサン。サイズが普通の靴と同じ刻みであって足にぴったりなのが選べる。デザインもいろいろあってとってもかっこ良くキュートだ。後は食材とベビー石鹸とマーマイト。

       

夜、お母さんが私に「アスミ―」と言うお菓子を買ってきてくれた。米で出来ていると言う。
食べろ食べろと言われて食べた。なんだか懐かしい味。「お祭りの味がする」と言うと「これはお祭りの時のお菓子だよ!」って言われた。ポン菓子みたいです。作るのはとても難しいらしい。食感も味も軽くて素敵だ。

       

娘さんが晩御飯に作ってくれたのがソーセージのカリー。かなり味が濃くスパイシー。

       

デザートにマンゴー。美味しいなあ。やっぱり果物は全然違う。安くておいしい。

       

残り一日。日本も恋しいけどスリランカを去るのもちょっと寂しい。
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Hi! from Colombo.

2013-07-20 02:40:21 | International
In this 1 week,I went here and there and now I came back to Colombo again.
I went to Dambulla, visited a safali though I could see no animals there but so exciting! visited a cave temple.
And as I wished could meet with Ena. She is now 91 years old but she looks fine and healthy for her age.
I am surprised to see she start in the morning with a cup of strong coffe and eat much meat and less vegitables.
She prefer fruits or icecreams every after meals and loves chocolates!
Maybe it is not the nutritions but how the person enjoys their meals to live longer.

We talked a lot about society and family and how to live and so on and so on and so on .....
We had a whole day and a half together so we had enough time to talk each other.
And I could see the women in the batik working place. We are sooooo happy to be together and I showed how to make Nuno felt for them. I will show the picture later.

Ena, the women, every staff in the house were happy to see again. I found I really love to be there with them.
I wish I would come there again.
On the way from there to Colombo, we had so much traffic jams so it took more than 5 hours!
Now I got shower and feel cool and fine.

Next Monday will be Poya day, and they have some ceremony here.I am looking forward to see the holiday to celebrate the full moon.

I spend nice tasty happy days here in Sri lanka, just missing my husband and children.
I am fine here. not to be worried anything.

I will enjoy some more days here and go back to Japan!
For all of you too, Have a nice holiday and enjoy summer!


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インド洋で泳いだよ!

2013-07-15 22:33:28 | International
今、スリランカの南端のゴールというところに来ています。お世話になっているお家にWifi があるので日本語で投稿できます。Kindle で問題ありません。凄いな。
コロンボから車で来て、ビーチで泳ぎました。
水も砂浜もきれいで海水浴スペースは遠浅で、向こうには物凄い波が見えています。
インド洋で初めて泳ぎました。仰向けに浮かぶとうっすらと月が見えました。
来てほんとによかったなあと。海に溶けながら思った。

みんなに本当に親切にしてもらっています。
家も家族も自然も素敵です。食べ物もめっちゃ美味しいよ!

帰ったらいっぱい写真をアップしますね。
とにかく私は元気で楽しんでいます。
パラダイスでバカンスです。いつでも友達も来て良いって!
いろんなところ見てきますね。
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ゴール、マータラへ!

2013-07-15 21:17:49 | International
朝早く起きて友達と奥さん、その二人のお母さん達と一緒にゴール、マータラへの旅。一泊二日です。
家の近くから高速に乗れます。

       

途中のSA。きれい。

       

中に「道の駅」ありました。日本料理の店。

       

食べたのはスリランカ料理。パリップ、豆のカリーとジャガイモのホディー、野草のお粥(?)みたいなの。とロティー。私は朝だし辛くないチョイス。友達はチキンや魚のカリー、辛い。

          

Madu riverと言うところのボート探検に行きます。河と海の汽水域の湖。
出発!

       

エビを飼ってるらしい。

       

カワセミ?きれい。

       

魚釣りに出かける漁師の人たち。

       

途中で浮筏があって、そこでフィッシュセラピーが出来ると言う。
ちょっと見て断念。これです。友達のお母さんがトライ!魚大きくない?ものすごい勢いで足に迫っています。足の角質を取ってくれるって、ちょっと私には怖いなあ。

       

マングローブの林にずんずん入る舟。

       

マングローブ、テレビでしか観たことなかった。側根を伸ばしてどんどん生え広がっています。

       

水域にある島にお寺がある。

       

お寺では靴と帽子を脱ぎます。綺麗に整地された地面。

       

これはヤシの葉に書かれたお経だそう。シンハラ語が丸くてかわいらしい。

       

リスがいました。

       

大きな仏陀。

       

南国、美しい景色です。

       

オオトカゲが泳いでいました。他にもワシや大きなコウモリが木にぶら下がっているところなど観る。

       

友達の親せきの家がマータラにある。そこに泊めて貰います。素敵なお家でした。
そこからすぐのところに海水浴場がある。連れて行ってもらう。
綺麗なビーチ。

       

インド洋、広いです。波が大きい。サーファーに人気らしい。ここは遠浅で穏やか。
レスキュー隊がちゃんと警備しています。

       

砂浜もきれい。

       

泳ぐのは気持ち良かった。

帰って食べたマータラ特産のミーキリ(水牛の乳のヨーグルト)がとにかくおいしい。
これ、前にスリランカに来た時も食べて感動した。どんなチーズケーキよりもおいしいと思う。
素焼きの壺に入って売っています。

       

砂糖をかけて食べた。キトゥルパニと言うヤシの蜜をかけてもおいしいです。

       

ラグジュアリーなお部屋で寝ました。夜中にすごい雨、干した水着やタオルがずぶ濡れ。まあ仕方ない。
良く泳いで良く寝た。
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ハーブガーデン、スパイスガーデン

2013-07-14 20:26:14 | International
毎日ココナッツ!

          

削ったもの。 

       

ココナッツミルクを取ってそのカスを布でくるんで、油を付ける。

       

そして用意していたタネを焼く。

       

今日の朝ごはんはインディーアッパー。小麦粉じゃなくて米粉で出来てる。モチモチココナッツ風味。
外はカリカリ。これとポルサンボーラ、ルヌミルス。真ん中に玉子を乗せて焼いたのもある。

       

家の外の様子。素敵な郊外の一軒家です。

       

家の前はゴムの木の林。ゴムの木ってこんなんと思ってなかった。
私たちの言ってる観賞用のゴムの木と違う品種だと思う。

       

裏庭。里芋、そして一体はハーブガーデンでありスパイスガーデン。カレーリーフ(カラピンチャ)、アンブレラ(果物)、レモン、ランペ(ハーブ)など、いろいろ。

       

グァバの木もある。他にもいろいろ。

       

ヤシの木は15本あります。そこからヤシの実を採って食べる。ジャックフルーツの木もある。

          

ランチにはこのマンニョッカと言う芋を食べます。

       

他にはチキンカリー、サラダ、インゲン(ボーンチ)のカリー。

       

自分の皿にこんな風に盛り付けて、指で混ぜながら食べます。
このマンニョッカ。美味しいけど大事なことは「その日は絶対に生姜を食べない事!!!」その食べ合わせは毒になります。死ぬ人もいるらしい。注意注意!

       

夕方アルピコと言うスーパーに買い物に。実は夕食は日本食を作ることになっています。

       

買い物終ってちょっと甘いもの。って言うかめっちゃ甘くて向こうのケーキは彼女は残してました。

       

ショーケース。

       

作ったものは、お好み焼き(粉がちょっと違って硬くなった。ロティーみたい。)、マグロのタタキ、玉子焼き、鶏のムネ肉のカツ、ナスとひき肉の煮もの。

       

デザートにはリンゴの飾り切り。これは世界中どこでも称賛を浴びる。
日本人がどんなに器用なのかわかる。ウサギのリンゴはきっと誰もが普通に作ってると思う。

       

生魚は私と日本経験のある友人のみ食べた。後は結構みんなに人気。特にカツは売れ行きが良い。男子はグングン食べる。ポン酢も作って、ソースやポン酢と一緒に食べる。ポン酢も好評。

意外と寿司が不評。海苔がダメらしい。残念。
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コロンボシティーへ

2013-07-13 20:51:14 | International
スリランカの朝は紅茶で始まる。
ベッドティーと言うらしい。起きたのに気付いたら誰かが必ず持って来てくれる。
ここのはミルクと砂糖がたっぷり入ってる。やさしい味です。
私はお茶も紅茶も苦手だけど、スリランカの紅茶は朝一で飲んでも大丈夫です。夜寝る前に飲んでも眠れる。なぜかはわからない。

       

しばらくしたらまた「喉が渇いたでしょう!」ってキングココナッツを飲もうって。
外の台の上でなたで端っこを割る。

       

中身をグラスに入れる。

       

実を二つに割ると、中にゼリー状のものが着いているのでそれをスプーンで取って入れます。

       

どんな味かと言うと、うす甘い。ジュースとかとは違う味。たぶん想像してるのと違う。

       

でも「これが世界で一番のエネルギー飲料!」って友達が言うとおり、良く考えてみたらポカリっぽい。そんな味です。暑い時、喉が渇いて疲れた時に一番良いって。

今日は友達夫婦とコロンボ市に行きます。国立博物館。前に大きな木がある。

       

この木に寄生している蔓植物。始めは異種の植物が一緒に生えてるのかと思ったけど違った。巻きついています。あとで分かったんだけど、これってポトスの一種。ものすごく大きいから一緒とは分からなかったけど、下の方の小さい葉っぱを見たら同じなので分かった。

       

この黄色い花も素敵。

       

博物館。スリランカの古い歴史を語る品々が並んでいる。興味深く見る。
自然博物館も併設されていて興味深かったけど、せっかく資料もあるし自然豊かな国柄なんだからもうちょっと展示の仕方を考えたらいいのになあと思った。桂小枝が「パラダイス」で取材に来るような結構凄まじいものがあった。ちょっと怖い。
私が今までで一番素敵と思った自然博物館はザルツブルグにあるHaus der naturです。 展示の内容も方法もとても素敵。特に爬虫類系が素晴らしい。
大阪のキッズプラザ大阪や科学館もすごいけど、あれは頑張りすぎの感もする。

お腹が空いたので食べる所を探すけど、工事中だったりして思ったところに行きつかない。それでPizzaHutで食べる事にする。頼んだのはみんなこれです。カレーピラフの上にピザの皮を乗せて焼いたもの。これはスリランカオリジナル。まさに、スリランカのあじでした。そしてピザより安い。お得です。

       

それから連れて行ってくれたのが民芸品の専門店とショッピングモールODEL。

       

ODEL、素敵すぎます。物欲のあまりない私でもちょっと舞い上がる。日本人だったらそんなに高くないし、おしゃれで素敵なものが並んでいます。かと言ってヨーロッパやアメリカテイストかと言うとそうでもない。ちゃんとスリランカのブランドなんです。服とか小物とか化粧品とかいろいろ売っています。

それから湖上のお寺に。

       

浮島の寺院の中に菩提樹。

       

毎朝6時にはテレビでここでお経を読むお坊さんの様子が放送されます。

       

帰りに寄った果物屋。ドリアン!!!家族の人が苦手らしくこの時は買えなかった。

       

ランブータン。一杯買いました。これ、割ると白い甘い実が出てきて美味しいです。

       

マンゴスチン。これは結局食べなかったと思う。

       

ODELで買ったもの。スリランカ生活に必須のビーサン。アーユルヴェーダ化粧品のボディークリーム睡蓮の薫り。このビーサンは夫に。

       

私のはこれです。これがこれからスリランカ生活の大事な相棒になる。

       

手仕事民芸品店で買った物達。象の置物、Tシャツ、好きな色のブラウス。サロンと言う男の人が着るスカートのような布。バティック染め。筒になっています。夫と私に。バティックの巻きスカートも。

       

夜ご飯。ドラムスティックのカリーと玉子焼き。ツルムラサキのカリー。

       

これ、ちょっと苦いけど美味しいです。男性陣に不人気。世界中どこでも男の子は(家の人の弟とその友達が来てた)野菜食べないなあ。

       

一日たくさん観て歩いて頑張った。明日は何かな?

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ココナッツ削り

2013-07-12 20:11:59 | International
寝ている間、ずっと聴こえている。鳥の鳴き声、サルの声、牛の声。明け方からは雄鶏の時の声が。
生き物に囲まれての暮らしが始まった。

早朝から響く「小さな世界」It's a small world。 パン屋さんです。
何かと見てたら呼んで買ってくれた。

       

揚げパンみたいなの。中に茹で玉子とカリーの具が入っています。美味しい。

       

今日はゆっくり過ごす日。しばらくしたら「喉が渇いた?」って言われて「パッションフルーツは?」って聞かれたので「いります。」って言った。

       

パッションフルーツと砂糖と少しの塩のジュース。思ったより塩味がする。暑い国の飲み物。

       

家には可愛い犬たちがいます。スリランカの犬。これは子ども。可愛い!!!
スリランカの犬たちは自由。繋がれてるのは見たことがありません。家で道で好きに暮らす。食べ物は人間の残したもの。なんと玉ねぎも食べる。鶏の骨も食べる。日本では与えないと聞いたことがあります。
さすがスリランカ犬!

       

台所で気配がしたらいつも行って見る。
ちょうどジャックフルーツを料理していました。
これは元は直径30センチ以上の木の実。それをさばいて食べます。大変な労力と手間。右下のが種。スリランカの包丁は主にこういう形のを使うようです。上から押すようにして切る。

       

スパイスなど入れた所。これだけでおいしそう!

       

これは何でしょう?

       

これを調理するものです。ココナッツ。このうちの裏庭には15本ものココナッツの木があって、そこからいつも実を採って食べる事ができます。

       

こうやってココナッツを削る。

       

そうして水を入れてかき混ぜてギュッと絞ってココナッツミルクを摂ります。毎日食事の度にこれをする。
ココナッツを削っている音がすると「ご飯つくってるな。」と思います。

       

ジャックフルーツのカリーが出来た。

       

ドラムスティックと言う野菜のカリーも。

       

ご飯と一緒に頂きます。

       

夜にはロティーと言うのを焼いてくれました。ちょっとネギとか入ってる。めちゃ美味しい。
それと温野菜と豆のカリー、パリップ。

       

食後に果物やアイスクリームなど食べる事が多いです。
これはグァバ。そう、熟したのじゃなくて緑のをカリカリ食べます。
ちょっと野菜みたい。

       

明日からちょっとお出かけ。楽しみ!
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Sri Lanka

2013-07-11 21:22:27 | International
I safly arrived at Sri lanka at last night.
My friend*s house is comfortable and his family is very kind.
I enjoy being here!
Many wild birds and animals are around here. Green trees are fine.

Today I am at home and take rest.
See you!
Comments (4)
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はじまりはじまり!

2013-07-11 13:57:29 | International
朝早く伊丹空港からJALにて出発。飛行機からの眺めを楽しみました。
ずっと見ていたら懐かしいものが。こんなに遠くてもわかる。太陽の塔!さすがです、その存在感。

       

富士山もきれいに見えました。幸先が良いなあ!

       

羽田からリムジンバスで成田まで、混雑もなく70分ほどで到着しました。
良かった。成田空港は無料でWifiを使う事ができます。Kindle持って行ってて良かった。
スリランカ航空だと成田からコロンボまで直行で8時間ほどで行けます。
ちょっと(随分?)揺れて気分が悪くなってきたので乗り物酔いの薬を飲む。
随分寝ました。一回は食事を抜かしてしまったくらい。

       

この行程を自分では到底行けない。
飛行機台は安くはないとは思うけど、働いて貯めたお金で座って寝てたらご飯や飲み物も出てきてこんなに遠くまでこれるってのはすごい仕組みだと思いながらの旅でした。

ゲートを出た所で、待てど暮らせど友達が来ない…。どうしようかと思っていたら来ました。外で待ってたらしい。なにはともあれ、無事にあえて良かった。
家に着いたらご馳走でした。ストリングホッパーとカリー(ポルサンボーラとチキンカリー(多分)ジャガイモのカリー)。

       

みんな首を長くして待ってくれていました。
自分の部屋に通されて大きなベッドで寝る。さあ、スリランカの暮らしが始まります。
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