2月3日 鶏の親子雑炊

1日に解凍した鶏肉が半端に残っていたので、
噛まずに食べられる程度の サイズに小さく切って、
自分用の雑炊を 作りました。

　　≪鶏の親子雑炊≫
　　

鶏肉を 水から煮て、冷ごはんを 加え、
ヤマエの白だしだけで良いだろう、と思ったら、
これが ダメで、なぜだか味が決まらず、
後から顆粒だしを 加え、塩こしょう、
ヤマエの濃口醤油「ぼたん」も足して、やっと美味しくなった。
溶き卵を 回し入れ、火が通れば できあがりです。
あとから追加した冷ごはんが、団子のまんま、しかも、
写真の正面に鎮座ましましちゃってるけどね ∵ゞ(≧ε≦)

ランキングに参加しています

　　押していただけると嬉しいです♪

　　いつも ありがとうm(u_u)m❤