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日々の呟きと共に毎日の つまみを、そして、我が家の記録を残しています♪

3月11日  釜玉うどん

2020-03-19 08:30:00 | あさごはん(麺類)
 

この日、コスモスが 11時頃、
Julianに至っては、5時半から バイトで、
それまで何も無いからとは言え、まさかの 2時過ぎまで寝てて、
一緒に私と食べはしたけど、これは コスモスの朝食。
何だかで釜玉うどんを 見て、それ以降ずっと、
食べたくて仕方が無かったんだとさ。
何を 食べるか聞いたら即答だったのは、そういう訳だったのね。
取引士証を 取りに行って、その足で、
オタクだちとの食事に行くと言って出て行ったんだけど、
3時過ぎ、突然 玄関の鍵が開いて誰か入って来たと思ったら、
コスモスが、一時帰宅~とか言って、
入って来たと思ったら出て行き、何だったのかと言えば、
近所で買物を してたらしく、それを 置きに戻ったらしい。





≪釜玉うどん≫
  


うどんを 茹でて ザルに上げ、水気を 切って器に盛り付け、
小葱の小口切りと卵、たっぷりの きざみ海苔を のせて、
昆布つゆを 適量かけて いただきます。







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