5月10日 納豆キムチ炒飯

　

また何か スゴい音がして起きたのは覚えてる。
でも、それが いつで、二度寝したか どうかも分からない。
次に聞いた音は割れた器の ぶつかるような音。
玄関を 出てったと思ったら しばらく帰って来なかったけど、
何を してるやら、いつもの如く不明です。
洗面所を 使ってる合間を 利用して、
前の晩に干した洗濯物の取り込みと片付け。
アイロンを 取って戻り、
Julianの お下がりの仕事用パンツの皺取り。

　　≪納豆キムチ炒飯≫
　　

ごま油を 熱した フライパンに溶き卵を 流し入れ、
周りが ちりちりして来たら、全体を ザっと かき混ぜて、
適当に まとめて一旦 取り出す。
豚肉を 細く切って ごま油で炒め、軽く塩こしょう、
冷ごはんを 加え、卵を 戻し、
納豆、大根の即席キムチ漬けを 加え混ぜ、
キムチの素で味を 調える。
小葱の小口切りを 加え、全体を 炒め合わせればできあがり。

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