最近ホームベーカリーを使ってお家でパン
を焼く方が増えましたよね
そんな方からのご要望もあり、今回からレシピを載せる事にしました
少しずつのupになると思いますが、宜しかったら参考にしてみて下さい。
私も毎回加減したりしているので、あくまでも参考に・・・という事でご承知おき下さい
カフェオレパン
材料（１．５斤）
- 強力粉 ３７５g
- 塩 ６g
- ドライイースト ４．５g
- 砂糖 ３８g
- 無塩バター ４５g
- インスタントコーヒー １５g
- 牛乳 １０５ml
- 水 １５０ml
インスタントコーヒーは粉類と一緒に、最初から入れてOK
水に溶かせるタイプが混ざりやすいです。
そうでない場合、先に水（分量内）で溶いておくといいです。
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