先日お豆腐の豆乳スープを作りました
お豆腐の豆乳スープ（4人分）
＜材料＞
- 豆乳（成分無調整）＋水 800cc
- 豆腐 1丁
- わかめ 適宜
- ねぎ 適宜
- 鶏がらスープの素 適宜
＜作り方＞
- 鍋に豆乳と鶏がらスープの素を入れて温めます
- 食べやすい大きさに切ったお豆腐を入れます
- 最後にわかめとネギを入れて、塩・こしょうで味を調えます
簡単でイソフラボンがたっぷり摂取できるので女性の強～い味方です
[MENU]
- お豆腐の豆乳スープ（豆乳・豆腐・わかめ・ねぎ）
- 豚肉ときのこのマスタード＆マヨネーズ和え（豚肉・エリンギ・しめじ・まいたけ）
- ほうれん草の胡麻和え
- かぼちゃの煮物
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