フルヒテブロート

今回はレーズン種を使ってフルヒテブロートを作りました

天然酵母のパン教室で習った時は編みパンにしましたが、今回は簡単に小さな丸め成型をしました

生地にはたくさんのフルーツミックスが入りスライスアーモンドでトッピングしました

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