グルメ紀行とはおこがましい。男３人でたまたま入ったお店が高級そうな店なのに、意外にリーズナブルな定食がオシャレな盛り付けだったこともあり、レポする価値あり、と判断した。
※ 品の良さを感じさせるお店のエントランスです。
※ エントランスの品の良さとは対照的に、お店のお勧めが派手にレイアウトされ入口に提示されていました。（現代の商売はアピールしなければいけませんもね）
過日、ラーメン店「だるま軒」にお連れして散々な評価を下された友人M氏と、それなりの評価をしてくれたS氏と、会議後再び三人でランチに出かけた。
今回は会場近くで、ということで日本生命ビルに出かけた。日本生命札幌ビルには相当数の飲食店が入居している。店の選定はM氏に任せた。するとM氏は地下に入居する「函館うに むらかみ」に興味を示した。「函館うに むらかみ」は店名が示す通りに “うに” をはじめてとして新鮮な魚介類を提供する高級そうな店だった。しかし、私たちはそんな豪華なランチを望んではいなかった。M氏が興味をしめしたものも割合安価な定食類だった。天婦羅定食、刺身定食、煮魚定食、焼物定食、週替わり麺類定食、等々…。
※ 店内の落ち着いたたたずまいです。
※ 厨房の近くには活ほっき、活ホタテ、活海老などが水槽で飼育されていました。
ところが私たちが入店したのが午後１時過ぎだったこともあり、ほとんどの定食が品切れとなっていて、残っていたのは確か「週替わり麺類定食」だけだった。三人とも衆議一決「週替わり麺類定食」を頼んだ。おそらくこのお店のなかでは最も安価な定食だったはずだ。（850円）
ほどなく運ばれてきた「週替わり麺類定食」は意外や意外！かけ蕎麦に、小鉢が二種に、サラダと細巻きが付いて、品よく盛り付けられていた。これはお買い得！蕎麦も細巻きもなかなかの味付けで、その上小鉢に付いた小さなロールキャベツ、竹の子の煮物が上品な味だった。
※ これが「週替わり麺定食」です。
スタッフの応対も良く、思わぬ形で良い店を発見できた思いである。海鮮類もきっと美味しいに違いない。今度は海鮮好きの妻と訪れたい。
【函館うに むらかみ 日本生命札幌ビル店 データー】
札幌市中央区北３条西４丁目１－１ 日本生命札幌ビル Ｂ１
電 話 ０１１－２９０－１０００
営業時間 〔月～金〕 ランチ １１：３０～１４：３０
ディナー １７：３０～２２：００
〔土・日・祝〕ランチ １１：３０～１４：３０
ディナー １７：３０～２１：３０
定休日 年末年始他不定休
駐車場 無
座 席 全 ７４席 カウンター席 ７席
テーブル席 ２４席
小上がり席 １８席
個室 ２５席
入店日 ‘２１／０３／２２
