信州信濃の新そばよりも ・・・

田川のそば をご紹介します。　彦山駅でおにぎり　油須原駅でアイス　なのに採銅所駅は食べ物が出てきていません。

採銅所駅前にこんな看板があったんです。ここから400ｍ　って。。。予約制、今から行きますって予約しました。

 

 

400ｍくらい進んで線路を横切りました。前の記事の採銅所トンネルから電車が来ました。渡ってまた歩きます。

 

 

又　看板が見えました。こんなアバウトな看板―もうすこし上―だって・・・彼岸花が咲いてました。 新築中の家はそろそろ棟上げでしょうか？

 

おう。。。。うちのひまわりと違い、なんと堂々と。。。でも、貧相でも朝晩手をかけたのが可愛いんです。

 

随分歩いてやっと着きました。そばの花が咲き、看板には採銅所小学校5年生が毎年体験学習しています。とあります。

①畑（休耕田）を耕す　②種まき　③草取り　④収穫し天日に干す　⑤脱穀→唐箕（とうみ）に掛ける→石臼で粉にする　⑥そば打ち

 

↓左はサービスのお蕎麦のカリントウ、珍しい・・・初めて頂きました。

そば定食です。型押しの（扇）おこわが美味しかった。御自慢のおそばは・・・私　実は　あまり分かりません。。。

 

建物は　ご自宅のテラスから張り出して御主人がひとつひとつ手造り　天井の「焼き」も・・・
器は全部　奥さまの手作り。。営業日が　土日祝日だから、もしかして“お商売は楽しみの世界”かな？

 

体験学習した５年生の子供達のスナップやお礼状など。。子供達はこんな学習ができて良かったね。笑顔がいっぱい。

竹庵　店主ご夫婦です。。色んなお話をしてゆったりとした時間を過ごしました。。有難うございました。

 

竹庵さんは田川郡香春町採銅所矢山　☎０９４７-３２-６３２３　因みにお値段は１０００円でした。