獅子丸のモノローグ

☆気まぐれ不定期コラム☆

「防災食」で、朝食。

2025年03月07日 | 我が家の食卓


その日の朝食は、「いつでもどこでも 美味しい防災食」。
北海道が「ブラックアウト」状態となった、2018年の「北海道胆振東部地震」の際。
妻が、職場より配給を受けたモノである。


この度、それらの賞味期限が切れていることが発覚し。
緊急避難的に、朝食として食することになった。




主食は、「尾西の赤飯」と、




「尾西の山菜おこわ」のカップリング。




副食として、「きんぴらごぼう」が、朝の食卓を飾った。
この、きんぴらごぼう。
お味濃厚で、甘辛くてしょっぱいが、ご飯のお伴に最適な味付けといえる◎


そして、主食たち。


「山菜おこわ」は、素材感の活きた、老若男女問わずにいただけるテイスト。
そして「赤飯」のしっとりとした甘さに、添付の食塩が「スイカに塩」のごとく、健全な不倫💛
「賞味期限切れ整理」という義務感よりも、はるかに味覚的美味しさの方が勝る、充実のモーニングでした🌞


 ↑作詞は「落陽」「襟裳岬」で名を馳せた、「岡本おさみ」さん


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