ニュータッチ 大阪ホルモンたれ焼そば

昨年9月に、スーパーで催されていた「関西フェア」。
ニュータッチの「大阪ホルモンたれ焼そば」なる品が目に留まり、迷わず購入。
お値段は、税込149円だった。


それは、道産子にはあまりなじみの無い、「元祖通天閣謹製ホルモンたれ」を使用とのこと。
大阪においては、北海道における「ベル成吉思汗たれ」のような存在なのでありましょう。


食した時点で、賞味期限は、1ヶ月ほど経過していたが･･･
自己責任において、慎ましくいただかせていただきました(^^;




作り方自体は、一般的カップやきそばのそれに、準ずるものである。


別袋は、先入れの「かやく」と、後入れの「液体ソース」&「ふりかけ」。


まずは、「かやく」をめんの上に載せ･･･


お湯を注ぎ、「液体ソース」を、フタの上で温める（コレ重要）。


3分後、お湯を切り･･･


フタを開けると、それはプレーンな顔立ちを、恥ずかしそうに見せてくれた。


そこに「液体ソース」を投入し、


まんべんなくそれを麺に行き渡らせて、


仕上げの「ふりかけ」投入。


「ふりかけ」の実体は、「ねぎ」&「唐辛子」だった。


さらにそれを撹拌したのち、いよいよ実食である👅


「しっかりもっちり」で、かつ「ややがっしり系」の麺に。
甘辛く、ガーリックが効いた「ホルモンだれ」が、ジャムセッション📯


キャベツや謎肉風具材も、適度な分量〇
願わくば、ここに「ホルモン」が居れば、よりセンセーショナルだったと思うのだが･･･
コストの関係上、それは難しかったのでありましょう。
ともあれ、そのソース自体は。
辛さがじんわりとあと引く、私好みのお味👏
「美しいが手厳しい女性」に、頬を打たれた時のような、面映ゆい感覚である💛


容器の隅に、カスっぽいのを集めていただく瞬間が、まさに至福の時
いつか、どこかの街で会ったなら、必ずや再購入したい