獅子丸のモノローグ

☆気まぐれ不定期コラム☆

広島のり かき醤油 味付のり

2022年04月28日 | 我が家の食卓


朝の食卓に欠かせないのは、やはり「納豆」か「海苔」。
その日の朝のエントリーは、「かき醤油 味付のり」。
イオンにて、税別398円で購入の品である。


乾燥かき&かきエキスが、お味の決め手でありましょう。


製造者の「広島海苔㈱」は、創業明治18年の、老舗企業。


フタを開けると、板のりたちが、整然と密になって佇んでいた。


うち、7枚ほどをつまみ出し、ごはんに乗せていただくことに。


ほのかな牡蠣のかほりに、しっかりとした旨み。
パリッとしながらも、口中でしんなりと溶けていく、その味わい。
そして、隠し味的に潜む、唐辛子。
じんわりと尾をひく牡蠣エキスを堪能するには、バターや醤油はむしろ邪道。
この海苔だけで、ごはんが何杯でもいただける🍚
シンプルながらもエクセレントな、朝食でありました🌞


コメント    この記事についてブログを書く
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする
« 海薫る うに ナッツミックス | トップ | 東屯田川遊水地でバードウォ... »

コメントを投稿