獅子丸のモノローグ

☆気まぐれ不定期コラム☆

スーパードライで、おうち居酒屋🍺

2021年10月06日 | 我が家の食卓




普段は「第3のビール」をたしなんでいる我々夫妻だが。
先週末、妻が「たまにはちゃんとしたビールを飲もう!」と言って買ってきたのが、「アサヒスーパードライ 工場できたてのうまさ実感パック」である🍺


「缶ビール」は、「缶第3ビール」とは、プルタブを開けた時の音が、まず違う。
「プシュッ!」の音が、明らかに元気はつらつなのだ。
基本、キリッと辛口ながらも、そこには「ホタルが好む甘い水」のようなまろやかさが同居。
最初のひとくちが、あぁ…じつに、ウマい


ウマいビールの週末は、やはりプチ豪華にいきたいものだ。
まずは、前菜的に「やみつきキャベツ」。




そして、昭和の時代から我が家に君臨する、現役バリバリの骨董家電「東芝ホーム屋台」を用いて・・・




「アルゼンチンエビ」を焼き上げ、ギャバンの「あらびき塩コショー」でいただく🦐


ビールに最強の付け合わせの「枝豆」は、自家製


そして、血のしたたるような、「サロマ牛」。
柔らかいのに、歯ごたえがあり、咀嚼するごとに旨み成分を口中に発散🥩
肉それ自体の甘みに、ギャバンの塩コショーが、まさに調和。
幸せ漫喫で、とろけるような、サタディ・ナイトでした


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