浜益産ほたて稚貝

独自のルートにて、「ほたての稚貝」を、大量に入手(^^)






その夜。
妻が、ちゃちゃっと「ケチャップ焼き」を作ってくれた🍅
ほたて&しめじの歯ごたえはコリッと軽快。
ケチャップの甘みとほたて自体の甘みが、ワンナイトラブアフェアーな美味しさでした。




そして、翌朝。
「ほたての炊き込みご飯」が登場。


ほたての旨みは、まさに「コメッコの旨み」なのだ。


さらには、お味噌汁にも、ほたてさん


いいダシが出ていて、まさに至福のモーニング。
ちびほたてを、味わいつくしました💮