ついにやってきた、フライデイナイト
ちょっと毛色の変わったビールをたしなみたくなるのが、人情というものでありましょう。
1本目は「LUCKY CHICKEN」🐔
北海市場にて、税別288円で売られていた、プレミアムビールである。
製造者は「かっぱっぱ~」のCMでおなじみの、黄桜酒造(株)。
そのキャッチコピーには、「チキンと一緒に楽しみたい時に」との指南が。
なのでパートナーとして選んだのは、「やきとり」。
そのカラーは、ブラウンというか、深いレッド。
泡の色も、若干アンバーである。
クラフトビール系の、じんわりとしたその苦み。
残る後味には、そこはかとなく「山椒風味」が。
コレは確かに、やきとりの身自体の甘み&振りかけた塩コショウに、ジャストミートの愛ラブ爆笑クリニック
そして2本目は。
「ユキノチカラ 白ビール」に、ご登場願った。
イオンにて、税込327.80円で入手した品だ。
コレは、岩手県西和賀町のクラフトビール。
製造者は、そこに醸造所を構える「ヘリオス酒造(株)」である。
おつまみエントリーは、「切れてるチーズ 魚チー」の「旨味たっぷり ピリ辛マグロ」。
販売者は「森永乳業」で、製造所は「エムケーチーズ」だ。
ビールとの相性は、メーカー曰く「96点」。
あえて「100点」としないところに、奥ゆかしさというか謙譲の美を感じる。
ちびちびつまみやすいように、綿密に計算された、そのサイズ。
「つまんで開けやすい!」というのも、見逃せないチャームポイント◎
ココで私の脳裏には、なぜか、ジュリーの「カサブランカ・ダンディ」のフレーズが浮かんだ。
バナナ系の、爽快な甘みと苦み🍌
そのスッキリとした華やかさに、週末気分はレッドゾーンだ。
そして、パートナーの「魚チー」。
あらかじめ切れているというのは、やはり「つまみ勝手」がヨイ◎
「マグロ加工品」のまったり感ある旨みと、「一味唐辛子」の抑制の効いた辛さが。
一目会ったその日から、恋の花咲くパンチDEデート
ああ、毎日が金曜日だったらイイのに・・・
こんばんは!
美味しそう!
ビールもいいし、チーズ好きには足らない
あてですね!
まさに至福の週末の夜でした✨