South Is. Alps
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Coromandel
Coromandel, NZ
Square Kauri
Square Kauri, NZ
Lake Griffin
Lake Griffin


牡蠣の炊き込み御飯、鱸のムニエル、小松菜と厚揚げ・舞茸の炊いたん

牡蠣の炊き込み御飯(以下のレシピを参考にしているが、従ったのは、米の2合ぐらいのもので、後の分量は適当。それでも、モッチリした炊き込み御飯ができる。なお、インゲンではなく、冷蔵庫にあった絹さやにした)

AllAbout: 牡蠣の赤ワイン炊き込み御飯:http://allabout.co.jp/gm/gc/438886/

鱸のムニエル(塩こしょうしておいて、小麦粉をつけ、ごま油でじっくりと焼く。ぷりぷりとした食感でおいしい)
小松菜と厚揚げ・舞茸の炊いたん

2014-10-20 21:53:50 | 夕食・自宅 | コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )


10月19日(日)のつぶやき

ラムチョップのパン粉焼き、里芋と絹さやのリゾット、ローメインレタスのシーザーサラダ blog.goo.ne.jp/sig_s/e/0d25a6…


Apple - OS?X Yosemite - Mac + iOS Continuity: MacOS10.10の無償リリースが始まって、例によって、手持ちの古いマシンから(影響をチェックということ... bit.ly/1qTEyaM Sig's View



2014-10-20 04:34:46 | tweets | コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )