スパゲティミートソース、カブラとトマトのサラダ
午前中は、住戸のメインテナンス。台所のビルトインの食器棚のドアの重量の問題で、無償交換となった。10年目なのに、ありがたいのだが、使い勝手の上で別のトラブル（といって、根本的なものではないが）も発生（ダンパーの交換によって棚の位置（高さ）が変わって、これまで、それに合わせて買ってきた器具や容器との不都合がおきてしまった）があって、まあ、70点といったところ。
スパゲティミートソース：合挽きミンチ＋ニンニク＋タマネギ＋ニンジン＋パプリカ＋セロリの軸と葉＋マッシュルーム薄切り＋エリンギ賽の目。ローリエ＋赤唐辛子＋塩コショウ＋赤ワイン＋水。
カブラとトマトのサラダ
スパゲティミートソース：合挽きミンチ＋ニンニク＋タマネギ＋ニンジン＋パプリカ＋セロリの軸と葉＋マッシュルーム薄切り＋エリンギ賽の目。ローリエ＋赤唐辛子＋塩コショウ＋赤ワイン＋水。
カブラとトマトのサラダ
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