ボスカイオーラ、ラムランプのパン粉焼き、バーニャカウダ
ボスカイオーラ：ドライポルチーニほかキノコのパスタ・トマトソース
ラムランプのパン粉焼き：ラムランプを塩胡椒してパン粉をつけて、オリーブオイル＋ニンニク＋赤唐辛子とともに両面じっくり焼く
バーニャカウダ：ニンジン＋グリーンアスパラガス＋インゲン豆をレンチン、オリーブオイル＋アンチョビー＋ニンニク＋塩こしょう＋イタリアンミックスハーブを加熱してかけ回す
同僚が写真の作品を展示していると言うので見てきた。上前津のギャラリーとノリタケの森ギャラリーにて。私も写真を長く撮ってきているが、残念ながらとり方が違うといつも思う。
ラムランプのパン粉焼き：ラムランプを塩胡椒してパン粉をつけて、オリーブオイル＋ニンニク＋赤唐辛子とともに両面じっくり焼く
バーニャカウダ：ニンジン＋グリーンアスパラガス＋インゲン豆をレンチン、オリーブオイル＋アンチョビー＋ニンニク＋塩こしょう＋イタリアンミックスハーブを加熱してかけ回す
同僚が写真の作品を展示していると言うので見てきた。上前津のギャラリーとノリタケの森ギャラリーにて。私も写真を長く撮ってきているが、残念ながらとり方が違うといつも思う。
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