かぶら蒸し
かぶら蒸し（奈良の実家から来た銀杏と、江南の畑から来た蕪、ヒラメ）
かぶらなとお揚げさんの炊いたん
蕪の酢の物
納豆
新米のご飯：蒼空農家：http://aozoranouka.net/
かぶらなとお揚げさんの炊いたん
蕪の酢の物
納豆
新米のご飯：蒼空農家：http://aozoranouka.net/
11月21日(木)のつぶやき
Sig Sugito @sig_sSig's View： 複数台の Mac をまとめて操作する Teleport を導入した| 最近,気になったこと…: 今度使ってみることにしよう。複数台の Mac をまとめて操作する Teleport を導入した| 最... bit.ly/17OE0Ke
白身魚とレンコンの蒸し物、ミニいくら丼
今日は会議日。午後は三連発の会議！
白身魚とレンコンの蒸し物（ヒラメをこぶじめしておく。だし昆布に日本酒をかけて湿らせて切り身を挟んでおく。1時間でも十分。水分を吸って、香りが良くなる。レンコンをすりおろして塩コショウ。メレンゲを混ぜる。器にレンコンをおろしたものと白身の切り身を重ね蒸す。鰹だしをとっておき、とき片栗粉でとろみをつけて、レンコンの蒸し物にかけて仕上げる）
ほうれん草の白和
舞茸ときゅうり、若布の酢の物
ミニいくら丼
白身魚とレンコンの蒸し物（ヒラメをこぶじめしておく。だし昆布に日本酒をかけて湿らせて切り身を挟んでおく。1時間でも十分。水分を吸って、香りが良くなる。レンコンをすりおろして塩コショウ。メレンゲを混ぜる。器にレンコンをおろしたものと白身の切り身を重ね蒸す。鰹だしをとっておき、とき片栗粉でとろみをつけて、レンコンの蒸し物にかけて仕上げる）
ほうれん草の白和
舞茸ときゅうり、若布の酢の物
ミニいくら丼
11月17日(日)のつぶやき
Sig's View： iPhoneで撮影した画像を一眼レフ風に仕上げられる無料アプリ『Tadaa SLR』 : ライフハッカー［日本版］: 元々は、フィルム時代は一眼レフを使っていたが、次第に、手抜きを初めて、軽量のデ... bit.ly/1bFqbSA
とんかつ
日曜出勤！入試行事の一つ！
とんかつ＆じゃがいもの素揚げ（とんかつは塩コショウしておいて溶き卵を通しパン粉を付けてあげるだけ。じゃがいもは拍子に切って素揚げ。キャベツ千切り添え）
ブロッコリーの黒ごまペーストあえ
とんかつ＆じゃがいもの素揚げ（とんかつは塩コショウしておいて溶き卵を通しパン粉を付けてあげるだけ。じゃがいもは拍子に切って素揚げ。キャベツ千切り添え）
ブロッコリーの黒ごまペーストあえ
鱈ちり
昼前に、ナゴヤドームで開催中の「ドームやきものフェスティバル」に行った。人工芝を取り除いたグランド一面に陶磁器や様々なクラフトの店舗が並び、壮観だった。ついつい、目についた品を買ってしまった。貫入をコントロールした磁器のぐい飲み（あるいは、湯のみ）とモダンな九谷焼風の文様の蕎麦猪口。
鱈ちり（昆布だし、白菜、白ネギ、キノコ各種、鱈の切り身と白子、仕上げは稲庭うどんを入れて）
鱈ちり（昆布だし、白菜、白ネギ、キノコ各種、鱈の切り身と白子、仕上げは稲庭うどんを入れて）
11月15日(金)のつぶやき
Sig's View： iPad Air の LTE を調査した ： これは 実質的に SIM フリー だ！ | Agile Cat --- in the cloud: これって、すごいスクープだと思うんですけれど。本当... bit.ly/1eTrKj0
市販クラストをつかった自家製ピザ
市販クラストをつかった自家製ピザ（生ハムなど、ソーセージ、ベビーリーフ、プチトマト、タマネギ薄切り、ブリーチーズ、とけるチーズミックス、トマトソースなどをつかって、好みのピザを作る）
チコリとオイルサーディン（オイルサーディンのオイルを少し捨てて、粒マスタードとマヨネーズを広げて載せて缶ごとレンジで加熱。チコリの船に乗せて食する）
チコリとオイルサーディン（オイルサーディンのオイルを少し捨てて、粒マスタードとマヨネーズを広げて載せて缶ごとレンジで加熱。チコリの船に乗せて食する）
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