ロマネスコ

こんなのがスーパーの野菜売り場に並んでいた。
ブロッコリーの変わり種だろうか。
子どもの頃はカリフラワーが好きだった。
それなのにブロッコリーが出回り始めて、それを食べた途端、カリフラワーが嫌いになり、ブロッコリーばかり。
このロマネスコを食べてしまったら、今度はブロッコリーが嫌いになって、こればかりになるのではないかという気がする。
どんな食感でどんな味なのだろう。
たぶん、見た目のおしゃれな様子そのままに、素晴らしい歯ざわりなんじゃなかろうか。
食べたら最後という気がするから自分では買わないけれど、機会が訪れたら横にどけるなんてことはできそうもない。