５月4日に軽井沢大賀ホールで東京フィルの公演を聴いたのですが、早めに軽井沢へ行き昼食をいただきました。「フレスガッセ」に行ったら、ごはん売切れで閉店したので、旧軽井沢方向へ歩き「シュエット」へ。
シュエット（Brasserie Chouette）では、「ビストロまかないメニュー」を注文しチキンをいただきましたが、トマト味ベースの絶妙の美味しさでした。そのあと、散歩して軽井澤ソフトクリームもいただきました。
まずは駅近くの洋食店「フレスガッセ」へ。ちょうどごはんが売り切れて、早めにランチは終了。
気を取り直して、ランチによさそうなお店を探しながら旧軽井沢を歩いています。
「シュエット」外観。初めてですが、こちらのお店へ入ることに決めました。
ランチメニューが出ていました。
看板。フランス郷土料理の店とあります。
店内。奧の方から撮りました。
座ったテーブル
セットのサラダ。レタスとトマトが主です。酸味が効いていました。
メインのチキンの煮込み。
アップ。意外にチキンがたくさん入っていました。
パンではなくて、ごはんにしました。
食後にコーヒーを注文。深煎りのものなので、ちょっとだけクリームを入れました。
このコーヒーは、結構美味しかった。
食後の散歩へ。
ここからは人が溢れていたので、すぐにUターンしました。
「軽井澤ソフトクリーム」というテイクアウトのお店があったので、思わず注文。
「有限会社 高原牧場」の生乳を使ったソフトクリームです。和田村は、現在は、長門町と合併して長和町になっています。
チョコがけにしてもらいました。豪華です。
蕎麦の「川上庵」には、行列が出来ていました。
こちらのクレープのお店も人気があるようです。コロナ禍の中なので人混みは避けて、さっさとコンサート会場の大賀ホールに向かいました。ランチとソフトクリームには満足しました。
【シュエット】
住所：長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1151ｰ14
電話：0267-42-0642
ホームページ：Brasserie chouette (karuizawa-chouette.com)