コーヒー先進国

NY在住の日本人社長が断言「日本は世界有数の○○○○先進国だ」
　「ハッキリ言って、このクオリティのコーヒーは、全米のどこに行っても飲めません。 ハッキリ言って、この安さでコーヒーは、全米のどこに行っても飲めません。」

　私も、コンビニコーヒーを毎日飲んでいる。
　かつてコーヒーは健康に悪いということが結構言われていたが、この１０年くらいは、健康飲料としての評価が高まっている。
　「シリコンバレー式　自分を変える　最強の食事法」にも、「完全無欠コーヒー」が真っ先に出てくるくらいだ。

【著者に聞く！】シリコンバレー式の“完全無欠ダイエット”を日本式に転換。お役立ち食材7つって？
　「ココナッツの抽出液であるMCTオイルは、ほぼ純粋な短鎖・中鎖脂肪酸から成る。これは脳の燃料となるケトン体に、ただちに転換されるのだとか。つまり、MCTオイルとグラスフェッドバターを加えた“完全無欠コーヒー”を飲むことで、厳しい食事制限や計画に従うことなく、いわゆる“ケトン体ダイエット”同様の効果を得ることができるそう。」