ほかほか

寒くて震えて帰宅。
朝から用意してたピェンロー鍋を作った。
食べ終わる頃には半袖Tシャツでしたよ！



作り方はdanchu のがゆうめいだけど、妹尾河童さんのがトロトロで美味しい。戻した干し椎茸も入れました。

干し椎茸。高いしあんまり美味しくなさそうだから、小さめの安めのでもいいやつを干しておきました。



シンプルだけどすごく美味しい。
ピェンロー鍋、オススメです。