もくもくとひたすらにそしてがっつり

うちでひたすらクリニックのクリスマス会のハンドワーククラブの準備。
たくさんの試作をして、いろんな可能性を求めていろんなところに材料を買いに行って
そして出来たレシピ。
とりあえず５０セット作ります。
鶏の起き上がりこぼし。
うまく行きますように！

午前中２時間で２０人以上来るからそれが大事。
１０人までだったら普通に始めから作って貰えるんだけど。
出来るだけ簡略化して満足の行くものを持って帰って欲しいから。
頑張る。

夕食は久しぶりにスリランカ料理。
だけど、豆カリーに大根入れてるし、キャベツの炒め物には豚肉入ってるし。極めて日本の冬カリー。

　　　　　　　

スリランカ料理に出会ってから７年。やっと自分で本を観ないで自分のカリー作れるようになって来ました。

　　　　　　　

美味しかった。おかわりした。
スリランカ料理はやばい。食べすぎるから。