あんな話こんな話

会津生まれの会津育ち…三匹の猫と柴ワンコや家族に囲まれ、家庭菜園に勤しみ都会には住めそうにないローカルな私の日常。

喜多方ラーメン 朝ラーデビューをする!

2010-12-19 23:00:27 | 食べ物 レシピなど
昨日の朝…起きた時にビックリした。
外はすっかりと銀世界で、音もなくシンシンと降る続けている。
だけど積もったのはわずかに2~3センチくらいで
ヒメの散歩道は、すでに雪はなくビッチャンコ道となっていた。

っていうか、ビッチャンコ道と言っても分んねべなぁ~(笑)

3日ほど前テレビで喜多方ラーメンの事を放送していた。
私も以前から知っていたけど、実際に行った事はなかった。
喜多方のラーメン屋さんでは『朝ラー』というのがあり
朝早くからラーメン屋さんが開いている。

その放送を見て、夫と二人食べたいね~との話から
土曜日の日に朝ラーに行こうって話になり
息子にも声をかけたら、オレも混ざる!!と、一緒に行く事になり
土曜日の朝は親子三人して喜多方へと朝ラーをしに行った!

8時出発な!と、私はいつもの様に起きれば朝ご飯の支度をする事はないし
充分に余裕~~余裕…夫は7時に起きて、すぐにヒメの散歩へと
息子は朝ラーに行くのに朝シャンをして
ともあれ8時ちょい過ぎには出発する事が出来た。


国道121号線は雪景色



降っていた雪も止んだかと思ったら
喜多方方面へ行くごとにまたチラつき始め
夫運転の車は、あまり土地勘のない喜多方市を
迷いながらも目的のお店に、ようやくたどり着く事が出来た。

喜多方のラーメン屋さんが全部が全部朝から開業してるって訳ではないので
どこに行こうかと迷った末に決めた、一番人気の坂内食堂



坂内商店に着いた時にはすごい雪だったけど
お店の中にはすでに何組かの客がラーメンを食べていた。
入口を入るとカウンターがあって、そこで注文と会計を済ませ
席について待っている事にした。



そこで息子がよけいな事を!通の人はビールと一緒に頼むんだって!と。
すると夫は通ぶってビールを頼んで…朝からビールかと
朝ラー&朝ビーの夫!!

待つほどの事もなく出来あがったラーメン!
3人とも同じく人気の肉そばを注文…丼から溢れるほどのスープに
いくつあるんだ~?? 麺が見えないほどのチャーシューと
立ち上がる湯気は、たまらないラーメンの香り~~!!


デーンと肉そば!!


中太の縮れ麺に透明なスープとジューシーなチャーシュー♪

あくまでも透き通ったようなスープを一口…ほぉぉぉ~~♪
美味しい~ それから麺を…思い出しても口の中に溢れる唾…(笑)
チャーシューの柔らかい事ったら、もぉ~~坂内さんったら!!

朝っぱらからラーメンなんて食べられないと思ってたけど
全然問題なし…ペロリと平らげてしまった。
私的にスープが少ししょっぱかったので残したけど…。


オリジナル肉そばキーホルダーの自販機…ガチャガチャみたい^^



あれだけある数のチャーシューと麺をお腹に収めて
入り口にあるお土産用のラーメンと
坂内商店オリジナルの肉そばキーホルダーを見て
朝ラーデビューは…まさに世は満足じゃ♪状態だった。

また行くべな、今度は別に店にしてみっぺ…と
帰りの車は、いろんな話で盛り上がってしまった。


という事で、今日の一枚 別バージョンあかべえディーゼル列車をUP!


pochiko地区は通らない型の列車で、雪煙りをあげて走る様子を…車中より。


コメント (40)
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